The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky

The Peat Monster Compass Box - Blended Malt Scotch Whisky

Ein Blended Malt, hergestellt durch das Verschneiden von 100%igen Single Malt Whiksies verschiedener Destillerien.
Die erste Abfüllung von PEAT MONSTER wurde ausschließlich für den Park Avenue Liquor Shop in New York kreiert. Sein Inhaber Jonathan Goldstein bat John Glaser einen Blended Malt mit einem unvergleichen Charakter herzustellen. Verschiedene Prototypen wurden eingesetzt, verkostet und verglichen.
Schließlich gelang das optimale Aroma für -Torf Freaks-. Der große Erfolg und die immense Nachfrage in Amerika haben dazu geführt, dass es ihn auch in Europa zu kaufen gibt. Die Fässer sind - First Refill Casks-, die vom Charakter ihrer Destillerien Zeugnis ablegen: die rauchigen Aromen sind deutlich zu spüren. Die Destillerien sind Caol Ila und ein sehr rauchiger Ardmore - beide Whiskys sind zwischen 10 und 15 Jahre alt.

Zusammensetzung:
Caol Ila Single Malt (64%), Laphroaig Single Malt (35%), Highland Malt Blend (1%)

Fasstyp:
Refill Hogsheads, Custom French Oak Barrels

Über Compass Box

John Glaser, lange Jahre als Marketing Director für Johnnie Walker in New York tätig, gründete im Januar 2000 die Compass Box, eine Boutique Scotch Whisky Blending Company, also ein Unternehmen, das nicht bekannte Whiskysorten handelt, sondern durch das Kombinieren, Mischen von vorhandenen Sorten völlig neue Whisky kreiert.

Weitere Informationen zum unabhängigen Abfüller Compass Box finden Sie hier.