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Italian Malt Whisky
TER Lignum 5 Jahre Triple Cask ist ein waschechter Italiener und stammt von der Roner Brennerei. Diese erste Whiskyabfüllung reifte fünf Jahre lang in einem Triple Cask und wird nicht gefärbt oder kaltfiltriert.Die Bezeichnung TER Lignum steht für die Verwendung von drei verschiedenen Holzarten für die Fässer, was ungewöhnlich ist. Die Fassdauben bestehen aus Eichenholz, die Fassböden aus Kirschbaumholz (was möglicherweise die rötlich schimmernde Bernsteinfarbe des Whiskys erklärt), und die Fassdeckel sind aus Lärchenholz gefertigt.
Die Malzmischung wird bei Forst mit der dort im Einsatz befindlichen Brauereihefe bei klassisch niedriger Temperatur vergoren und das resultierende "Whisky-Bier" im Kupferkessel bei Roner zweifach destilliert.
| SKU | SCOMA-705201 |
|---|---|
| Bezeichner | International Whisky |
| Destille | Roner |
| Alter | 5 Jahre |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Triple Wood |
| Alkohol | 40,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
TER Lignum zeigt ein wunderbares fruchtig-obstiges Aroma mit einem Hauch von Rauch.
Geschmack:
Vollmundig mit Obstaromen ohne Ende, Süße, Vanille und einem leichten Anflug von Holz, bei kräftigem Luftkontakt im Mund dezenter Rauchton am Ende.
Nachklang:
Altersgemäß mittellang und angenehm wärmend.
Keine Informationen zur Brennerei verfügbar.
| Inverkehrbringer | Roner AG Brennereien, Tramin, Südtirol, Italia |
| Gewicht | 1,60 kg |
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