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Irish Blended Whiskey
The Legendary Silkie stammt aus der Sliabh Liag Distillery, welche in 2014 auf der Halbinsel Sliabh Liag in der Grafschaft Donegal an Irlands wilder Atlantikküste ansässig wurde. Das Destillationsunternehmen, seit über 175 Jahren als einziges im Landkreis tätig, gründete man mit dem Ziel das Brennerbe von Donegal zurückzugewinnen. Dieser Traum wurde mit dem Umzug nach Donegal endlich Wirklichkeit. Während der Aufbauphase der Whiskeybrennerei blendete man feine doppelte, dreifache destillierte und getorfte Malts mit Grain Whiskey und kreierte daraus einen superweichen Whiskey, der von den Legenden der Donegal Coast inspiriert wurde. Die Silkie-Robben vor der Küste Donegals sind mythische Wesen, die, wenn sie an Land kommen und ihre Robbenhautmäntel ablegen und sich in hübsche am Strand tanzende Frauen verwandeln. Die Herstellung von Silkie - The Legendary Silkie Blended Irish Whiskey wurde von diesen bezaubernden Meerjungfrauen inspiriert. Mit 46% alc./vol wurde er in eine hohe, elegante Flasche abgefüllt, versehen mit einem Etikett welches die blau-grüne Farbe des Meeres am Fuße der Sliabh Liag Cliffs wiederspiegelt.SKU | SCOMA-223350 |
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Bezeichner | Irish Whiskey |
Destille | Sliabh Liag |
Region | Ulster |
Abfüller | Sliabh Liag Distillers |
Abfüllung | Originalabfüllung |
Alkohol | 46,0 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | Nein |
Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
An der Nase zeigt er sich frisch und malzig mit Aromen von grünen Äpfeln, leicht untermalt von honigsüßem Buttergeschmack.
Geschmack:
Am Gaumen sehr weich mit Noten von warmen honigsüßen Lebkuchen, ein Hauch von einer Orangenzeste, Broiche und Butterscotch.
Nachklang:
Sanft und wärmend.
Brennerei | Sliabh Liag |
Land | Irland |
Region | County Donegal |
Bedeutung | Ortsname |
Produktionssituation | in Bau |
Eigentümer | Sliabh Liag Distillers |
Lage | auf der Halbinsel Sliabh Liag |
Anschrift | Line Road, Carrick, Co. Donegal F94 X9DX |
Telefon | 00353-749 739 875 |
Webseite | sliabhliagdistillers.com |
Malz | Gerste aus lokalem Anbau |
Maischebottiche | 1 x 300 kg ; Edelstahl |
Gärbottiche | 3 x 500 Liter Inhalt ; Edelstahl |
Brennblasen | 1 pot still mit 500 Liter Inhalt |
Brennereikapazität | 5.ooo Liter pro jahr |
aktualisiert | 19.01.2021 |
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Hersteller | Sliabh Liag Distillers |
Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH , Weihersfeld 45, 41379 Brügge, Germany |
Gewicht | 1,46 kg |
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