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Silkie - The Legendary Dark Irish Blended Whiskey

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SKU
SCOMA-223354
0,05 l | 46,0 %Vol. | 118,00 €/L
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Irish Blended Whiskey

Sliabh Liag Distillers haben mit The Legendary Dark Silkie einen mutigen Schritt gewagt, um Whiskygenießern mit einem neuen Produkt zu überraschen - einen reichhaltigen, rauchigen und getorften Irish Whiskey. Inspiriert vom typischen Donegal Whiskey-Stil aus vergangenen Tagen, haben die Sliabh Liag Distillers etwas Neues kreiert, nämlich die besten doppelt-destillierten Single Malts und dreifach-destillierten, in Sherryfässern gereiften Torf Single Malts mit weichem Getreide Whiskey geblended. Es wird irischer Torf verwendet, der eher auf Heidekraut, als auf Waldboden basiert mit dem Ergebnis, der verwendete Torf ist süßer und weniger eichenholzlastig als schottischer Torf. The Legendary Dark Silkie ist das zweite neue Produkt in der Silkie Whiskey Collection.
Produktdetails
SKU SCOMA-223354
Bezeichner Blended Irish Whiskey
Destille Sliabh Liag
Region Ulster
Abfüller Sliabh Liag Distillers
Abfüllung Originalabfüllung
Fasstyp Pedro Ximénez Cask Finish
Alkohol 46,0 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration Nein
Inhalt 0,05 l

Aroma:
Die Nase vernimmt schöne Aromen von frischen Äpfeln und Birnen mit würzigen, trockenen Noten von Rauch, die an junges Eichenholz erinnern.

Geschmack:
Leichte Geschmacksnoten von süßem Pfeifentabak, Lakritz und dunkler Schokolode, folgen herrlich warme Toffee- und Birnen-Aromen.

Nachklang:
Das Finish gestaltet sich warm und elegant mit Noten von malzigem Rauch und Erdnussbutter.

BrennereiSliabh Liag
LandIrland
RegionCounty Donegal
BedeutungOrtsname
Produktionssituationin Bau
EigentümerSliabh Liag Distillers
Lageauf der Halbinsel Sliabh Liag
AnschriftLine Road, Carrick, Co. Donegal F94 X9DX
Telefon00353-749 739 875
Webseitesliabhliagdistillers.com
MalzGerste aus lokalem Anbau
Maischebottiche1 x 300 kg ; Edelstahl
Gärbottiche3 x 500 Liter Inhalt ; Edelstahl
Brennblasen1 pot still mit 500 Liter Inhalt
Brennereikapazität5.ooo Liter pro jahr
aktualisiert19.01.2021
2020
Im Juli wird in der Brennblase für Gin wird ein new make für einen torfig-rauchigen Single Malt gebrannt.
2017
James und Moira Doherty gründen die Sliabh Liag Distillers zum Bau der Ardara-Brennerei und beginnt mit der Produktion von Gin.
HerstellerSliabh Liag Distillers
InverkehrbringerHaromex Development GmbH , Weihersfeld 45, 41379 Brügge, Germany
Gewicht0,15 kg
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