Vizcaya Rum VXOP Cask 21 Dominikanische Republik

Vizcaya VXOP Cask 21 - Ultra-Premium Rum aus der Dominikanischen Republik

Tradition trifft Raffinesse

Der Vizcaya VXOP Cask 21 ist ein luxuriöser Sipping Rum, der das Erbe kubanischer Rumtradition mit dominikanischer Destillationskunst vereint. Produziert von der Familienbrennerei Oliver & Oliver, reift dieser Ultra-Premium-Rum in einem aufwändigen Solera-Verfahren dreifach, um ein harmonisches und komplexes Geschmacksprofil zu entwickeln.

Charakter vom Vizcaya VXOP Cask 21

• Aroma: Karamell, geröstetes Eichenholz, Vanille
• Geschmack: Crème Brûlée, Toffee, Trockenpflaume, Aprikosenkern, feine Gewürze wie Zimt, Muskat und Kardamom
• Nachklang: Sanft, rund, langanhaltend mit einem Hauch Orangenzeste

Herstellung

Die Basis ist sorgfältig ausgewähltes Zuckerrohr-Destillat, das in Eichenfässern zu sogenannten "Mother Rums" reift. In der dreistufigen Solera-Reifung wird bis zu 75% des Rums aus der untersten Fassreihe entnommen und durch jüngeren Rum aus den darüberliegenden Criadera-Fässern ersetzt. Dieses Verfahren schafft ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen reifen und jungen Komponenten.

Eckdaten

• Herkunft: Dominikanische Republik
• Hersteller: Oliver & Oliver
• Verfahren: Dreistufiges Solera-System

Fazit

Vizcaya VXOP Cask 21 ist ein eleganter, tiefgründiger Rum mit luxuriöser Textur und komplexem Aromenspiel. Perfekt für Genießer, die das Außergewöhnliche suchen - pur oder zu besonderen Anlässen.

Über Vizcaya

Die Vizcaya Rum Collection steht für handwerkliche Perfektion, basierend auf einem jahrhundertealten Erbe kubanischer Rumherstellung. Heute setzt die familiengeführte Brennerei Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik diese Tradition fort. Die mehrfach ausgezeichneten Rums zeichnen sich durch Innovation, Reife und Tiefe aus - vom klaren Vizcaya Cristal bis zum ausdrucksstarken VXOP Cask 21.