Botran Rare Blend - Ex-Agave Spirit Cask - Blended Rum aus Guatemala
Komplexer Blend mit Agaven-Finish
Der Botran Rare Blend Ex-Agave Spirit Cask ist ein vielschichtiger Blended Rum aus Guatemala, komponiert aus den ältesten und besten Reserven der Botran-Familie. Basis ist konzentrierter Zuckerrohrsaft, keine Melasse. Die Abfüllung erfolgt im Dynamic Ageing Solera-Verfahren und erhält ihr finales Aroma durch ein Finish in ehemaligen Agave-Spirit-Fässern.
Charakter des Botran Rare Blend Ex-Agave Spirit Cask
- Aroma: Tief und geröstet mit Eichen-Charakter, feinen Agaven-Noten, Vanille und dezenter Zitrus-Frische
- Geschmack: Gut ausbalanciert: Agaven-Tiefe trifft auf getoastete Eiche und eine elegante Zitrusnote
- Nachklang: Langanhaltend mit getoasteter Eiche und dunkler Schokolade
Eckdaten
- Typ: Blended Rum
- Herkunft: Guatemala
- Basis: Zuckerrohr-Konzentratsaft, keine Melasse
- Alter: Blend aus sehr alten Rums der Botran-Reserven
- Fässer (Reifung): ex-American Whiskey, Charred American Whiskey (Medium Toasted), ex-Spanish Fortified Wine, ex-Portuguese Fortified Wine
- Finish: ex-Agave Spirit Casks
- Reifungsverfahren: Dynamic Ageing - Solera adaptiert
- Herstellungsstandorte:
Ernte & Destillation: San Andrés Villaseca, Retalhuleu
Reifung: Santa Rita, Quetzaltenango
Abfüllung: Mixco, Guatemala - Blend: Komposition aus den feinsten, extra-alten Rums der Botran-Familienreserven
Über das Solera-System und Dynamic Ageing
Das Solera-System ist ein traditionelles Reifeverfahren, bei dem Fässer in mehreren Reihen gestaffelt sind. Für die Abfüllung wird nur ein Teil aus der untersten Reihe entnommen; die entnommene Menge wird aus der nächsthöheren Reihe aufgefüllt. So vermischen sich jüngere und ältere Destillate zu einem konsistenten, komplexen Profil.
Dynamic Ageing bezeichnet Botrans Anpassung dieses Prinzips an das guatemaltekische Klima: Höhere Temperatur und Luftfeuchte beschleunigen die Holz-Löseprozesse und erzeugen intensivere Aromen bei harmonischer Balance zwischen den Komponenten.
| SKU | SCOMA-931108 |
|---|---|
| Bezeichner | Grain Spirit |
| Destille | Industria Licorera Quetzalteca |
| Region | Guatemala |
| Abfüller | Industrias Licoreras de Guatemala |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Alkohol | 40,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Tief und ausdrucksstark mit Noten von gerösteter Eiche, sanften Anklängen von Agave, Vanille und einem Hauch Zitrus.
Geschmack:
Ausgewogene Aromen von Agave und gerösteter Eiche mit einer Zitrusnote.
Nachklang:
Noten von gerösteter Eiche und dunkler Schokolade.
| Hersteller | Industrias Licoreras de Guatemala |
| Inverkehrbringer | Societe Dugas, 4 Avenue Des Terroirs, 75012 Paris, France |
| Gewicht | 1,68 kg |
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