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Dingle Original - Pot Still Gin
Neben Whiskey wird in der Dingle Distillery auch noch Gin und Vodka produziert. Beide Spirituosen werden auf der eigenen, handgefertigten Copper Still gebrannt. Für den Gin werden neun lokal angebaute Botanicals verwendet: Vogelbeere, Wachholder, Fuchsien, Gagel, Heidekraut, Kerbel, Weißdorne, Angelikawurz & Koriander. Der Dingle Gin wurde bei den World Gin Awards in diesem Jahr zum Worlds Best Gin 2019 gekürt.| SKU | SCOMA-304101 |
|---|---|
| Bezeichner | Gin |
| Destille | Dingle |
| Abfüller | The Dingle Distillery Ltd. |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Alkohol | 42,5 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
| Brennerei | Dingle |
| Land | Irland |
| Region | Irish Whiskey |
| Aussprache | dingl |
| Bedeutung | Ortsname |
| Produktionssituation | In Betrieb |
| Eigentümer | The Porterhouse Brewing Co., Milltown, Co. Kerry, Irland |
| Lage | County Kerry |
| Anschrift | The Dingle Brewing Co., Spa Road, Dingle, Co. Kerry, Irland |
| Telefon | 00353-86-829 9944 |
| Besucherzentrum | nein |
| Stilrichtung | Noch unbekannt |
| Webseite | www.dingledistillery.ie |
| Malz | von industriellen Großmälzereien |
| Wasser | Lokale Quellen |
| Maischebottiche | 1 x 1 Tonne, Douglasfichte |
| Gärbottiche | 5 x 5.000 Liter, Douglasfichte |
| Brennblasen | 1 wash still mit 5.000 Liter, 1 intermediate still mit 2.000 Liter, 1 spirit still mit 2.700 Liter |
| Befeuerung | Dampfbeheizung |
| Brennereikapazität | 50.000 Liter Alkohol / Jahr |
| Verwendung | Vorerst nur als Single Malt geplant, mögliche Namen: Dingle Green oder Dingle Gold |
| aktualisiert | 01.12.2020 |
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| Hersteller | The Dingle Distillery Ltd. |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Hinweise | Zutaten: Wacholderbeeren, Zimt, Koriander, Kardamom, Orangenblüten, Granatapfel, getrocknete Feigen, Zitronenschalen, Rosenblüten, Orangenschalen. enthält: g enthalten durchschnittlich:
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| Gewicht | 1,48 kg |
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