Redbreast 15 Jahre Irish Single Pot Still Whiskey

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SKU

SCOMA-221002

0,70 l | 46,0 %Vol. | 109,86 €/L

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Beschreibung

Redbreast 15 Jahre - Irish Single Pot Still Whiskey

Redbreast 15 Jahre wird aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt. In Copper Pot Stills dreifach destilliert und in amerikanischen Bourbon- und spanischen Oloroso Sherry Fässern gelagert.
Ursprünglich nur als limitiere Edition geplant, wurde diese Abfüllung langfristig mit in die Redbreast Familie mit aufgenommen.

Produktdetails

Produktdetails
SKU	SCOMA-221002
Bezeichner	Single Pot Still Irish Whisky
Destille	Midleton
Region	Munster
Alter	15 Jahre
Abfüller	Irish Distillers Ltd.
Abfüllung	Originalabfüllung
Fasstyp	Bourbon & Oloroso Sherry Cask
Alkohol	46,0 %Vol.
Farbstoff	Nein
Kältefiltration	Nein
Inhalt	0,70 l

Verkostungsnotizen

Aroma:
Reichhaltig und komplex, dennoch eine ausgewogene Mischung aus Beeren und aromatischen Ölen.

Geschmack:
Vollmundig und weich mit einer Saftigkeit von Fruchtfleisch in Kombination mit Gewürzen und geröstetem Holz.

Nachklang:
Lang und anspruchsvoll.

Brennerei

Brennerei	Midleton
Land	Irland
Region	Cork
Aussprache	Midelten
Bedeutung	Ortsname
Produktionssituation	in Betrieb
Eigentümer	Irish Distillers (Pernod Ricard)
Lage	County Cork
Anschrift	Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, Ireland
Telefon	00353 - 21 - 461 3594
Besucherzentrum	ja
Stilrichtung	je nach Marke unterschiedlich
Webseite	jamesonwhiskey.com
Maischebottiche	Maischefilter
Gärbottiche	48 Gärbottiche für Grain und Malt
Brennblasen	10 pot stills mit 80.000 Liter Inhalt und 11 Destillierkolonnen für Grain
Befeuerung	indirekt mit Dampf
Brennereikapazität	70 Mill. Liter
Verwendung	Green Spot, Jameson, Paddy, Powers
aktualisiert	12.01.2021
	1777 John Jameson wird Teilhaber an der Bow Street Distillery in Dublin, die er Jahre später komplett übernimmt und in John Jameson & Son umfirmiert, 1879 Zusammenschluss mit John Power, William Jameson und George Roe zum Schutz gegen Nachahmer 1966 Zusammenschluss der verbliebenen Brennereien Jameson, Power's und Cork Distillers zur Irish Distillers Ltd. (IDL). Nach dem Beitritt der nordirischen Bushmills Brennerei Umbenennung in Irish Distillers Group (IDG) 1975 Neubau einer Zentralbrennerei für Irland in Midleton. Alle alten Brennereien schließen im Laufe der nächsten fünf Jahre und die jeweilige Produktion für deren Marken nach Midleton verlagert. 1988 Übernahme der IDG durch die Groupe Pernod Ricard 2010 Ausbau der Midleton Brennerei für 100 Mill.€. 2013 Erweiterungsbauten mit 24 Gärbottichen, Austausch von 6 alten Brennblasen durch größere und Einbau von 3 neuen pot stills mit je 80.000 Liter. 2015 Markteinführung des Midleton Dair Ghaelach, der erste Irish Whiskey mit einer Nachreifung in einem ungenutzten Fass aus irischer Eiche. Für die Fässer wurden 10 verschiedene Eichenstämme verarbeitet, was wiederum zu 10 unterschiedlichen Abfüllungen führte.in 1867 Zusammenschluss der wichtigsten Destillerien im County Cork zur Cork Distillers Company (CDC)