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Rebel Tawny Port Finish - Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Rebel Bourbon Tawny Port Finish wird nach dem Originalrezept der berühmten Stitzel Weller Distillery für "wheated bourbon" aus dem Jahr 1849 in Handarbeit hergestellt und anschließend in Tawny Port Fässern veredelt, um ein komplexeres Geschmacksprofil mit einem weichen Abgang zu erzielen. Dieser Kentucky Straight Bourbon Whisky ist eine limitierte Edition.
Aroma: Ausgewogene süße, würzige und erdige Noten.
Geschmack: Aromen von Toffee, Mokka, getrockneten Zitrusfrüchten, dunklen roten Früchten und Gewürzen aus dem Fass, die sich gut mit der Vanille, den Eichennoten und dem Karamell des Bourbons verbinden.
Nachklang: Samtig, sehr fein und äußerst kraftvoll.
1701 West Breckinridge Street, Louisville, Kentucky 40210, USA
Telefon
001-502-585-9100
Besucherzentrum
nein
Stilrichtung
Je nach Marke
Webseite
www.heaven-hill.com
Brennblasen
2 beer still mit doubler
Brennereikapazität
25 Millionen Liter Alkohol
1881
Errichtung einer Brennerei, die aber kurz nach Produktionsbeginn abbrannte.
1897
Isaac W.Bernheim übernimmt die restlichen Gebäude und errichtet auf dem Gelände eine völlig neue Brennerei
1919
Bernheim erreichte über Beziehungen, etc. die Erlaubnis zum Brennen von Alkohol für medizinische Zwecke während der Prohibition
1933
Nach Afhebung der prohibition werden in der Brennerei nur noch die Whiskeymarken I.W.Harper und Old Charter produziert
1937
Schenley Distilling Company übernimmt die Bernheim Brennerei mit allen dazu gehörenden Marken
1987
Schenley Distilling Company wird von der United Distillers & Vintners (UDV) übernommen. UDV schließt andere Brennereien in der Region und konzentriert die Produktion in der Bernheim Distillery
1992
UDV schließt nun auch die in Louisville arbeitende Brennerei Stitzel-Weller und verlegt deren Produktion zur Bernheim Brennerei
1996
Am 7. November vernichtet ein durch Blitzschlag ausgelöstes Feuer die Heaven Hill Brnnerei und den Großteil der Vorräte. Die Produktion der von heaven Hill hergestellten Marken wird in die Bernheim Brennerei verlegt.
1999
Heaven Hill Distillerries kauft der UDV die Bernheim Brennerei ab.
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