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Der REBEL Small Batch Reserve ist eine Hommage an die traditionsreiche Rezeptur von 1849 und vereint handverlesene Fässer mit außergewöhnlichen Aromen. Unter der Aufsicht von Master Distiller John Rempe ausgewählt, entfaltet dieser Bourbon mit 55 % Vol. (110 Proof) ein intensives Geschmacksprofil. In kleinen Chargen geblendet, bewahrt er den unverwechselbaren Charakter eines echten Wheated Bourbons und richtet sich an alle, die ihren eigenen Weg gehen.
Charaktr vom Rebel Small Batch Reserve
Dieser Bourbon begeistert mit einer harmonischen Balance aus süßem Honig, Vanille und Karamell. Die weiche, weizenbetonte Rezeptur sorgt für eine geschmeidige Textur, während die kräftige Fassstärke für Tiefe und Intensität sorgt. Die Aromen sind ein kraftvoller Ausdruck der handwerklichen Tradition und verleihen jedem Schluck eine rebellische Note.
Zutaten
Hergestellt aus Mais, Weizen und gemälzter Gerste, folgt dieser Bourbon der bewährten, zeitlosen Rezeptur, die seit Generationen für Qualität und Charakter steht.
1701 West Breckinridge Street, Louisville, Kentucky 40210, USA
Telefon
001-502-585-9100
Besucherzentrum
nein
Stilrichtung
Je nach Marke
Webseite
www.heaven-hill.com
Brennblasen
2 beer still mit doubler
Brennereikapazität
25 Millionen Liter Alkohol
1881
Errichtung einer Brennerei, die aber kurz nach Produktionsbeginn abbrannte.
1897
Isaac W.Bernheim übernimmt die restlichen Gebäude und errichtet auf dem Gelände eine völlig neue Brennerei
1919
Bernheim erreichte über Beziehungen, etc. die Erlaubnis zum Brennen von Alkohol für medizinische Zwecke während der Prohibition
1933
Nach Afhebung der prohibition werden in der Brennerei nur noch die Whiskeymarken I.W.Harper und Old Charter produziert
1937
Schenley Distilling Company übernimmt die Bernheim Brennerei mit allen dazu gehörenden Marken
1987
Schenley Distilling Company wird von der United Distillers & Vintners (UDV) übernommen. UDV schließt andere Brennereien in der Region und konzentriert die Produktion in der Bernheim Distillery
1992
UDV schließt nun auch die in Louisville arbeitende Brennerei Stitzel-Weller und verlegt deren Produktion zur Bernheim Brennerei
1996
Am 7. November vernichtet ein durch Blitzschlag ausgelöstes Feuer die Heaven Hill Brnnerei und den Großteil der Vorräte. Die Produktion der von heaven Hill hergestellten Marken wird in die Bernheim Brennerei verlegt.
1999
Heaven Hill Distillerries kauft der UDV die Bernheim Brennerei ab.
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