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Welsh Single Malt Whisky
Penderyn Port Wood lagerte zunächst in ex-Bourbonfässern aus Kentucky. Die Nachlagerung fand dann in portugiesisch ex-Port Barriques statt.| SKU | SCOMA-702014 |
|---|---|
| Bezeichner | Wales Whisky |
| Destille | Penderyn |
| Region | Welsh |
| Abfüller | Penderyn Distillery |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Port Cask Finish |
| Alkohol | 46,0 %Vol. |
| Farbstoff | Ja, Zuckerkulör E150a |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Aromen von getrockneten Früchten mit dunkler Schokolade und Preiselbeeren. Ein Hauch von getoasteter Eiche vermischt sich mit einer gebackenen nussigen Trockenheit.
Geschmack:
Sehr cremig mit etwas Honig und würzigen Noten.
Nachklang:
Weich mit einer weichen Eichenote sowie einer verweilenden Honigsüße.
| Brennerei | Penderyn |
| Land | Wales |
| Region | South Wales |
| Bedeutung | Ortsname |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | The Welsh Whisky Company |
| Lage | an der A4059 im südlichen Teil des Brecon Beacons National Park |
| Anschrift | Penderyn, Rhonda Cynon Taf CF44 0SX |
| Telefon | 0044-1685-810 650 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | Leicht und weich |
| Webseite | penderyn.wales |
| Malz | fremde Großmälzereien |
| Wasser | Quellen oberhalb der Brennerei |
| Maischebottiche | 1 x 1,5 Tonnen ; Edelstahl |
| Gärbottiche | 6 x 7.500 Liter ; Edelstahl |
| Brennblasen | 2 x 2.500 Liter (Neuentwicklung von David Faraday) |
| Befeuerung | unbekannt |
| Brennereikapazität | 400.000 Liter Alkohol |
| Verwendung | entfällt |
| aktualisiert | 02.03.2021 |
|
| Hersteller | Penderyn Distillery |
| Inverkehrbringer | The Whisky Chamber, Theresienstr. 11, 79618 Rheinfelden, Germany |
| Gewicht | 1,56 kg |
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