Paul John PX Select Cask

Paul John Pedro Ximénez Select Cask - Indian Single Malt Whisky

Der Paul John PX Select Cask stammt aus Goa, einer tropischen Küstenregion im Westen Indiens, und zeigt eindrucksvoll, dass exzellenter Single Malt nicht nur aus Schottland kommt. Die Destillerie John Distilleries wurde 1996 gegründet und hat sich mit ihrer Paul John-Serie international einen Namen gemacht. Durch das warme Klima reift der Whisky dort deutlich schneller, was zu intensiven Aromen und komplexen Profilen führt.

Diese Sonderabfüllung wurde in sorgfältig ausgewählten Pedro-Ximénez-Sherryfässern aus Spanien gefinisht. Die Fässer verleihen dem Whisky eine üppige, weinige Süße, die perfekt mit der tropischen Fruchtigkeit des Grunddestillats harmoniert. In der Nase zeigen sich Feigen, Aprikosen und ein Hauch Banane. Am Gaumen dominieren süße Gerste, Butterscotch und Christmas Cake. Das lange Finish begeistert mit Schokoladen-Fudge, Orangenzesten und einer Note wein-getränkter Nüsse.

Charakter vom Paul John PX Select Cask

Farbe: Dunkles Kupfer

Aroma: Feige, Aprikose, Banane.

Geschmack: Süße Gerste, Butterscotch, Trockenfrüchte, Christmas Cake.

Nachklang: Lang, mit Schokoladen-Fudge, Orangenschale und weiniger Nussnote.

Produktinformationen

• Produkttyp: Indian Single Malt Whisky
• Abfüllung: Select Cask - Pedro Ximénez Finish
• Herkunft: Goa, Indien
• Destillerie: John Distilleries
• Fasstyp: Ex-PX-Sherryfässer
• Alkoholgehalt: 48?% vol.
• Füllmenge: 0,7 Liter