Paul John Oloroso Select Cask

Paul John Oloroso Select Cask - Indian Single Malt Whisky

Der Paul John Oloroso Select Cask stammt von den sonnigen Küsten Goas und zeigt, wie eindrucksvoll indischer Single Malt mit europäischer Fasskultur harmoniert. Die John Distilleries, gegründet 1996, verbinden moderne Brenntechnik mit handwerklicher Sorgfalt. Durch das tropische Klima reift der Whisky schneller und entwickelt dadurch besonders dichte, vielschichtige Aromen.

Für diese Abfüllung wird das Destillat in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern aus Spanien veredelt. Das Ergebnis ist ein intensiver, komplexer Single Malt mit dunklem Mahagonischimmer. Bereits in der Nase begeistert der Whisky mit Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Melasse und Blutorange. Am Gaumen entfaltet er ein weiches, vollmundiges Aroma mit nussiger Schokolade und Noten von Melton Hunt Cake. Der lange Nachklang wird getragen von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch Kaffee-Mocha.

Charakter vom Paul John Oloroso Select Cask

Farbe: Dunkles Mahagoni

Aroma: Pfirsich, Aprikose, Melasse, Blutorange

Geschmack: Weich und süß mit nussiger Schokolade und dunklem Früchtekuchen

Nachklang: Lang und würzig mit Noten von Kaffee-Mocha und dunkler Schokolade

Produktinformationen

• Produkttyp: Indian Single Malt Whisky
• Abfüllung: Select Cask - Oloroso Sherry Finish
• Herkunft: Goa, Indien
• Destillerie: John Distilleries
• Fasstyp: Oloroso Sherry Casks
• Alkoholgehalt: 48?% vol.
• Füllmenge: 0,7 Liter