Panama Rum 13 Jahre 2007/2020 Raw Cask

Panama Rum 13 Jahre 2007/2020 - Blackadder Raw Cask Rum

Der Panama Rum 13 Jahre 2007/2020 ist eine exklusive Abfüllung aus der Raw Cask Serie von Blackadder, die für ihre unverfälschten, fassstarken Whiskys und Rums bekannt ist. Dieser Single Cask Rum reifte für 13 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern und wurde 2020 in Schottland abgefüllt - natürlich in limitierter Menge.

Durch die lange Lagerung entfaltet der Rum eine vielschichtige Aromatik mit Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, würziger Eiche und einem Hauch von Vanille. Die typische "Raw Cask"-Abfüllung sorgt dafür, dass der Rum ohne Filtrierung und in natürlicher Fassstärke abgefüllt wird, wodurch seine Intensität und Tiefe erhalten bleiben.

Wichtiger Hinweis zu Raw Cask Abfüllungen:

Raw Cask-Abfüllungen erfolgen ohne jegliche Behandlung des Rums beim Umfüllen vom Fass in die Flasche. Es wird weder eine Kältefiltration noch eine Grobfiltration zur Abtrennung der Holzflitter oder der feinen Kohlepartikel vom Ausflämmen des Fasses vor der Einlagerung eines Rums durchgeführt. Fassrückstände und Holzspäne wandern mit in die Flasche und garantieren dem Konsumenten so einen völlig unbehandelten Rums - wie frisch vom Fass, also just from the wood - ein Begriff, der sonst nur für den Alkoholgehalt verwendet wird!
Natürlich sollten Holzflitter und Kohlestückchen nicht mitgetrunken werden. Bei stehender Lagerung der Flasche setzen sich die für die Raw Cask-Abfüllung typischen Holzflitter und Kohlestücken am Boden der Flasche ab und der überstehende Rum kann durch vorsichtiges Dekantieren ohne den Niederschlag in das Trinkglas überführt werden.

Über Blackadder Raw Cask

Blackadder ist ein unabhängiger Abfüller, der für seine authentischen und naturbelassenen Spirituosen bekannt ist. Die Raw Cask Serie steht für unverfälschte Qualität - direkt aus dem Fass, ohne Kühlfiltration oder Zusatzstoffe. Jede Abfüllung ist streng limitiert und wird nach traditioneller Handwerkskunst ausgewählt, um den einzigartigen Charakter des jeweiligen Fasses bestmöglich zu bewahren.