Old School Malt 31 Jahre Sherry Butts Blended Malt Whisky














Blended Malt Whisky - Signatory Vintage
Herausragende Malts der vergangenen Jahrzehnte in einer Flasche vereint: Der Signatory Old School Malt wurde in den 90er Jahren aus 104 Single Malt Scotch Whiskys verschiedener Jahrgänge sorgfältig verblendet, um dann in Sherry Butts zur Perfektion zu reifen. Die jüngsten Bestandteile verbrachten insgesamt jedoch mindestens(!) 31 Jahre in Eichenfässern. Die Blend-Zusammensetzung dürfte gestandenen Scotch-Fans Freudentränen in die Augen treiben: Mit dabei sind kostbare Single Malts von Brennereien, die heutzutage geschlossen und/oder demoliert sind.Dazu zählen unwiederbringliche Whiskys von Banff, Brora, Coleburn oder Dallas Dhu, Glen Mhor, Killyloch und Littlemill sowie Lochside und Port Ellen.
Über Signatory
Erst 1988 von Andrew Symington in Edinburgh gegründet, hat sich das Unternehmen in der Zwischenzeit zu einem renommierten Abfüller von begehrten und teilweise auch recht seltenen Malt Whiskies entwickelt.
Signatory Vintage ist einer der anspruchsvollsten unabhängigen Abfüller von Scotch weltweit. Sie füllen ein Fass nach dem anderen ab und nutzen dabei die einzigartigen Farb- und Geschmackseigenschaften jedes einzelnen Fasses.
Weitere Informationen zum unabhängigen Abfüller Signatory finden Sie hier.
SKU | SCOMA-408201 |
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Bezeichner | Blended Scotch Malt Whisky |
Alter | 31 Jahre |
Abfüller | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. |
Abfüllung | Signatory |
Fasstyp | Sherry Butt |
Alkohol | 43,5 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | Nein |
Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Ein Hauch von Rauch und Staub begleitet Trockenblumen, Honig, süße Trockenfrüchte, Schokoladencreme und eine Vielfalt tropischer Früchte. Ein salziger Geschmack entwickelt sich nach der Reifezeit, begleitet von leichten Noten von Duftkerzen.
Geschmack:
Traubensaft, Honig, Grappa, Veilchenblüten, Trockenfrüchte, Mokka, weißer Pfeffer und ein Hauch von Rauch.
Nachklang:
Lang anhaltende Aromen von Veilchenblüten, Nektar, Aprikosen, Kaffee und leicht salzig.
Hersteller | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. |
Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
Gewicht | 1,85 kg |