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Oban Distillers Edition 2022 Single Malt Scotch Whisky

88,90 €
inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten
SKU
SCOMA-100135
0,70 l | 43,0 %Vol. | 127,00 €/L
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Highland Single Malt Scotch Whisky

Seit 1997 sind die Distillers Editions erhältlich; eine jährliche Veröffentlichung in limitierter Auflage, die jeweils ihren Ursprüngen treu bleiben und dennoch eine reiche Tiefe, Komplexität und Geschmacksnuance besitzen, die in den regulären Veröffentlichungen nicht zu finden sind. Dieser ausgezeichnete Oban Whisky wurde zunächst in amerikanischen und europäischen Refill-Fässern gereift. Die zweite Reifung erfolgte in nachgekohlten ehemaligen Montilla Fino-Fässern aus amerikanischer Eiche mit stark nachgekohlten neuen AO-Enden.
Produktdetails
SKU SCOMA-100135
Bezeichner Highland Single Malt Scotch Whisky
Destille Oban
Region West Highland
Abfülldatum 2022
Abfüller Oban Distillery
Abfüllung Originalabfüllung
Fasstyp Fino Sherry Cask Finish
Alkohol 43,0 %Vol.
Farbstoff Ja, Zuckerkulör E150a
Kältefiltration n/a
Inhalt 0,70 l

Aroma:
Öffnet sich sehr fein, klar und süß mit einem Hauch salziger Meeresbrise und einer leichten, traubigen Note vom trockenem Fino, die dann mit der Zeit schärfer wird bis hin zu einem Hauch von Rauch und Gewürzen.

Geschmack:
Am Anfang cremig-mild, süß und leicht traubig - dann entfalten sich Wellen von malzigem Aroma; alles zusammengehalten von einem echten Rückgrat aus Meersalz und sanfter Würze von weißem Pfeffer. Lecker und leicht zu trinken.

Nachklang:
Lang, attraktiv süß-rauchig und klar, mit appetitlicher Eichenwürze. Trocken, mit einem attraktiven, leicht pfeffrigen Nachgeschmack.

BrennereiOban
LandSchottland
RegionWestern Highlands
AusspracheOuben
BedeutungKleine Bucht
ProduktionssituationIn Betrieb
EigentümerDiageo plc.
LageAn der Hauptstrasse mitten im Stadtzentrum
AnschriftStafford Street, Oban, Argyll PA34 5NH
Telefon0044 - 1631- 572 004
BesucherzentrumJa mit Laden
StilrichtungFrisch. delikat, leicht torfig, sanft-fruchtige Noten
Webseitemalts.com
MalzRoseisle Maltings
WasserLoch Gleann à Bhearraich
Maischebottiche1 x 6,5 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche4 x 36.000 Liter, aus Pinienholz
Brennblasen1 wash still mit 18,800Liter, 1 spirit still mit 8.296 Liter
BefeuerungDampfbeheizung
Brennereikapazität870.000 Liter Alkohol
VerwendungOld Mull, Dewars
aktualisiert24.20.2020
Information

Oban ist eine Whiskybrennerei in Oban, Argyll and Bute, Schottland, GB.

Der Name Oban kommt aus dem Gälischen und bedeutet kleine Bucht.

Whisky-Region

Oban ist eine Brennerei n der Whiskyregion Western Highlands.

Die westlichen Highlands grenzen im Westen an den Atlantik und werden durch die Inseln der inneren und äußeren Hebriden von den Gewalten des Ozeans geschützt. Die beiden größten Orte der Region sind Oban und Fort William. In der Nähe von Fort William befindet sich mit dem Ben Nevis der höchste Berg Großbritanniens – 1343 Meter hoch. Laut Überlieferung wurde früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt. Heute gibt es nur noch wenige Destillerien in den Western Highlands. Oban und Ben Nevis sind wichtige Vertreter der westlichen Highlands.

Die Single Malts dieser Region sind zumeist leicht mit einer süßlichen Note.

Der Whisky

Das Standard-Portfolio der Brennerei besteht aus den Abfüllungen (Stand Oktober 2020):

Oban 14 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol%

Oban 21 Year Old Limited Release 2018 – abgefüllt mit 43,0 Vol%

Oban Distiller‘s Edition  wechselnde Jahrgänge, abgefüllt mit 43,0 Vol%

Oban Little Bay – abgefüllt mit 43,0 Vol%

Oban Little Bay Reserve- The Night’s Watch  Games of Thrones-Serie, abgefüllt mit 43,0 Vol%

Weitere Abfüllungen sind in ausgewählten Märkten und/oder nur für einen festgelegten Zeitraum erhältlich!

Hausstil

Der Oban Single Malt ist leicht torfig, süßlich, malzig und fruchtig mit einer Brise Meeresluft und Seetang.

Herstellung

Das Wasser der zur Region Western Highlandsgehörenden Brennerei stammt aus dem Loch Gleann à Bhear Raidh. Das Malz liefert die Großmälzerei Roseisle Maltings.

Die Oban Destillerie ist ausgerüstet mit einem Maischebottich aus Edelstahl mit 6,5 Tonnen Fassungsvermögen (mit einem Dom aus Edelstahl) und vier Gärbottichen aus Pinienholz mit je 36.000 Liter Inhalt. Die Vergärung des Zuckers in der Würze zu Alkohol dauert 65 - 110 Stunden. Gebrannt wird die fermentierte Maische in zwei Brennblasen: eine wash still mit 18.800 Liter Inhalt und eine spirit still mit 8.296 Liter. Kondensiert werden die alkoholischen Dämpfe im traditionellen Schlangenkühler, der in einem von kaltem Wasser durchflossenen Bottich aus Edelstahl außerhalb des Gebäudes (worm tub) liegt. Der new make nach dem zweiten Brennschritt in den spirit stills hat einen Alkoholgehalt  von 68 Vol%, wird aber zur Reifung im Fass auf 63,5 Vol% reduziert. Die Reifung erfolgt in ex-Bourbon-Fässern und wird bei Bedarf in für die Lagerung von Weinsorten vorgenutzten Fässern nachgereift (wood finishing).

Die Jahreskapazität beträgt 870.000 Liter.

Oban Single Malt ist ein wichtiger Bestandteil der Blends von Diageo

Geschichte

Die Oban Brennerei wurde 1793 von den Brüdern John und Hugh Stevenson in den Gebäuden einer bereits seit 20 Jahren bestehenden Brauerei errichtet. Oban liegt heute mitten in der gleichnamigen Hafenstadt, die aber erst im Laufe der Jahrzehnte um die Brennerei entstand. Damit gehören die Stevenson auch zu den Gründern der Stadt Oban. 1822 übernimmt Thomas Stevenson alle Anteile an der Brennerei. 1866 verkauft sein Sohn John die Destillerie an Peter Curnstie, der Oban 1883 wiederum an James Walter Higgin verkaufte. Higgin führt eine umfangreiche Renovierung durch. Im Zuge dieser Arbeiten sollten in dem Felsen hinter der Brennerei Höhlen für Lagerraum geschaffen werden. Archäologisch Funde beim Aushöhlen des Felsens konnten bis in das Jahr 4.500 v. Chr. zurück datiert werden und verursachten den Abbruch der Arbeiten. 1898 übernahm die Oban & Aultmore-Glenlivet Distilleries Ltd. die Brennerei. 1923 wurde die Gesellschaft an John Dewar & Sons veräußert, die bereits 1925 von der Distillers Company Limited (DCL) übernommen wurde. Über mehrere Umfirmierungen und Verschmelzungen ist Diageo der heutige Besitzer der Oban Brennerei.

 

 

1793
John und Hugh Stevenson gründen eine Brennerei auf dem Gelände einer Bier-brauerei
1794
Die Produktion von Whisky läuft endlich an
1821
Übernahme der Oban Brennerei durch Thomas Stevenson, Sohn des verstorbe-nen Hugh Stevenson
1822
Thomas Stevenson übernimmt die verbliebenen Aktien an der Oban Brewery Company
1829
Thomas Stevenson muss nach einigen Misserfolgen Konkurs anmelden. Sein Sohn John übernimmt die Fortführung des Betriebes.
1830
John Stevenson zahlt die Gläubiger seines Vaters aus.
1866
Peter Cumstie wird neuer Besitzer
1883
Verkauf an James Walter Higgins, der die Oban Brennerei renoviert
1898
Ein Konsortium aus John Dewar & Sons, James Buchanan &Co. und White Hor-se Distillers übernimmt die Brennerei in die The Oban & Aultmore Glenlivet Co.
1923
White Horse Distillers steigt aus, Umfirmierung in The Oban Distillery Company
1925
Dewar-Buchanan gehen auf in der Distillers Company Limited (DCL)
1930
Übertragung der Verwaltung der Brennereien der DCL an deren Tochterfirma Scottish Malt Distillers (SMD)
1931
Stilllegung des Produktionsbetriebes
1937
Wiederaufnahme der Produktion
1968
Einstellen der eigenen Malzherstellung durch Bodenmälzen (floor malting) mit erneuter Schließung der Oban Brennerei für Renovierungsarbeiten
1972
Die Oban Brennerei geht wieder in Produktion
1979
Erste offizielle Abfüllung wird der Oban 12 years old
1988
Diageo vermarktet 6 Single Malts als The Classic Malts of Scotland, zu denen auch der Oban 14 years old gehört.
1989
Schaffung eines Besucherzentrums
1998
Oban ist mit einer Nachreifung im Montillo-Fino-Sherryfass in der Reihe Distillers Edition vertreten.
2009
Ein Einzelfass mit Oban, destilliert 2000, wird als Managers Choice abgefüllt
2013
Abfüllung eines Oban 21 year old
2015
Markteinführung des Oban Little Bay - ohne Altersangabe
2018
Oban 21 years old erscheint in der Reihe Special Releases
2019
Oban xx years old Nights Watch erscheint in der Reihe Games of Thrones
HerstellerOban Distillery
InverkehrbringerImporte par Diageo Suisse S.A., 1007 Lausanne, Switzerland
Gewicht1,30 kg
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