Oak Cross Compass Box

100% iger Malt Whisky!
Das Besondere an dieser Abfüllung ist, dass ein Teil des Whiskys eine zusätzliche Reifung in speziell gefertigten Fässern durchläuft. Durch ihre Verwendung wird eine perfekte Balance zwischen der leichteren Note des in Fässern aus amerikanischer Eiche gereiften Whiskys und der Gewürz- und Trockenobstnote der französischen Eiche erreicht.
Bei der Abfüllung wurden einige dieser speziellen Fässer ausgewählt, um eine zusätzliche Geschmacksstufe zu kreieren, die gewöhnlich nicht erreichbar ist. Das Ergebnis ist ein weicher Malt-Whisky mit Anklängen von Nelke und Vanille, die die süße Malzigkeit und die feinen Fruchtnoten hervorheben.
Ein Teil des Whiskys erfährt eine zweite Reifung in OAK-CROSS Fässern. Diese speziellen Fässer haben Böden aus französischen und einen Körper aus amerikanischer Eiche. Der Name wurde schließlich für den Whisky übernommen. Es werden ausschließlich Highland Whiskys - angeführt von Teaninich und abgestimmt mit den Whiskys aus den Orten Brora und Carron.
Es werden ausschließlich Fässer verwendet, die älter als 10 Jahre sind. Er wird nicht kühlgefiltert, deswegen kann es bei Kühlung oder Zugabe von Wasser zu einer leichten Wolkenbildung kommen.