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Japanischer Blended Whisky
Für Nikka from the Barrel - Double Matured Blended Whisky wird die Gerste und das Getreide von der Miyagikyo Destillerie und Gerste von der Yoichi Destillerie verwendet.Nikka from the Barrel reift in neuen Bourbon-Fässern und wird mit 51,4% abgefüllt.
SKU | SCOMA-700127 |
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Bezeichner | Japanischer Whisky |
Destille | Yoichi |
Region | Hokkaido |
Abfüller | The Nikka Whisky Distilling Co. |
Abfüllung | Originalabfüllung |
Alkohol | 51,4 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | n/a |
Inhalt | 0,50 l |
Aroma:
Moos, grüne Blätter, frisches Obst, Gewürze, leichte Eichennoten und ein Hauch von Rosmarin-Öl.
Geschmack:
Komplex und ausgewogen. Winterliche Gewürze, Toffee, Karamell, Vanille mit einem Hauch von Süße und Menthol.
Nachklang:
Lang, warm und fruchtig mit leichter Eichenholznote.
Brennerei | Yoichi |
Land | Japan |
Region | Hokkaido |
Aussprache | Joii-dschi |
Bedeutung | Ortsname |
Produktionssituation | in Betrieb |
Eigentümer | The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. (Asahi Breweries Ltd.) |
Lage | Nordinsel Hokkaido |
Anschrift | 7-6 Kurokawa-cho, Yoichi-cho, Yoichi.gun, Hokkaido,046-0003 Japan |
Telefon | 0081-135-23-3131 |
Besucherzentrum | Ja – mit Museum |
Stilrichtung | weich, zarte Torfnoten, Malz, Anflug von Eiche |
Webseite | nikka.com/en/distilleries/ |
Malz | Import aus Schottland |
Wasser | aus dem nahe gelegenen Yoichi River |
Maischebottiche | 1 x 50.000 Liter, Edelstahl |
Gärbottiche | 1 x 40.000 Liter, 9 x 20.000 – 28.000 Liter, alle in Edelstahl |
Brennblasen | 2 wash stills mit je 7.000 Liter, 2 wash stills mit je 10.000 Liter 1 spirit still mit 10.000 Liter. 1 spirit still mit 13.000 Liter |
Befeuerung | wash stills mit Direktbefeuerung, spirit stills mit Dampfbeheizung |
Brennereikapazität | 2 Millionen Liter Alkohol |
Verwendung | Gold & Gold, The Blend, Kingsland, Nikka, Tsuru, Black |
aktualisiert | 29.07.2017 |
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Hersteller | The Nikka Whisky Distilling Co. |
Inverkehrbringer | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clinchy, France |
Gewicht | 0,92 kg |
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