Millstone Peated PX Cask Dutch Single Malt Whisky

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SKU

SCOMA-154015

0,70 l | 46,0 %Vol. | 57,00 €/L

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Beschreibung

Niederländischer Single Malt Whisky

Millstone Peated CS PX Finish stammt aus dem Zuidam Brennerei. Die Reifung erfolgt in first fill-Sherry Fässern, nach denen die Abfüllung erfolgt.

Produktdetails

Produktdetails
SKU	SCOMA-154015
Bezeichner	Niederländischer Whisky
Destille	Zuidam Distillers
Region	Nordbrabant
Destillierdatum	03.11.2016
Abfülldatum	06.07.2020
Abfüller	Zuidam Distillers BV
Abfüllung	Originalabfüllung
Fasstyp	Pedro Ximénez Cask
Alkohol	46,0 %Vol.
Farbstoff	Nein
Kältefiltration	Nein
Inhalt	0,70 l

Verkostungsnotizen

Aroma:
Süß mit Rosinen und leichtem Rauch. Leichte Noten von Früchten.

Geschmack:
Dunkle Schokolade, Obst, Lakritz und leichter Rauch.

Nachklang:
Noten von Rauch und Schokolade.

Brennerei

Brennerei	Zuidam Distillers
Land	Niederlande
Region	Provinz Brabant
Bedeutung	Name der Eigentümer
Produktionssituation	in Betrieb
Eigentümer	Zuidam Distillers
Lage	Nassau an der holländisch-belgischen Grenze
Anschrift	5111 PT Baarle-Nassau, Smederijstraat 5, Niederlande
Telefon	0031-13-507 84 70
Stilrichtung	Fruchtige Noten in Kombination mit Honigsüße
Webseite	zuidam.eu
Malz	lokaler Anbau und Zukauf (gemahlen in einer Mühle!)
Wasser	lokale Quellen
Maischebottiche	1 für Malt, 1 für Rye Whisky und Genever
Gärbottiche	10 x Edelstahl
Brennblasen	2 wash stills mit 1.000 Liter ;2 spirit stills mit 1.000 Liter
aktualisiert	09.03.2021
	1976 Fred van Zuidam gründet eine Brennerei mit einer kleinen pot still. 1998 Beschluss zum Brennen von Whisky, aber die Destillate wurden nicht für den Verkauf freigegeben 2002 Start einer neuen Prokuktion von weitaus besserer Qualität 2007 Markteinführung des ersten, 5 Jahre alten Zuidam Single Malts 2009 Es folgt der Millstone Single Malt 8 years old, begleitet von einem MIllstone 5 years old pot still Rye 2012 Millstone 5 years old peated erscheint 2020 Erweiterung der Produktionskapazität durch den Einbau von 2 weiteren Brennblasen