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Destilliert aus 100% Roggen
Roggen ist ein schwierig zu verarbeitendes Getreide. Daher ist es sehr selten, dass dieser Rye Whiskey in einer Potstill destilliert wird. Millstone Rye Whisky wird in neuen amerikanischen Eichenfässern gelagert. Bild von der Abfüllung 2014 - neue Daten siehe unten.
Roggen ist ein schwierig zu verarbeitendes Getreide. Daher ist es sehr selten, dass dieser Rye Whiskey in einer Potstill destilliert wird. Millstone Rye Whisky wird in neuen amerikanischen Eichenfässern gelagert. Bild von der Abfüllung 2014 - neue Daten siehe unten.
SKU | SCOMA-154012 |
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Destille | Zuidam Distillers |
Region | Nordbrabant |
Destillierdatum | 21.12.2010 |
Abfülldatum | 01.07.2020 |
Abfüller | Zuidam Distillers BV |
Fasstyp | American Oak |
Alkohol | 50,0 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | n/a |
Inhalt | 0,70 l |
Brennerei | Zuidam Distillers |
Land | Niederlande |
Region | Provinz Brabant |
Bedeutung | Name der Eigentümer |
Produktionssituation | in Betrieb |
Eigentümer | Zuidam Distillers |
Lage | Nassau an der holländisch-belgischen Grenze |
Anschrift | 5111 PT Baarle-Nassau, Smederijstraat 5, Niederlande |
Telefon | 0031-13-507 84 70 |
Stilrichtung | Fruchtige Noten in Kombination mit Honigsüße |
Webseite | zuidam.eu |
Malz | lokaler Anbau und Zukauf (gemahlen in einer Mühle!) |
Wasser | lokale Quellen |
Maischebottiche | 1 für Malt, 1 für Rye Whisky und Genever |
Gärbottiche | 10 x Edelstahl |
Brennblasen | 2 wash stills mit 1.000 Liter ;2 spirit stills mit 1.000 Liter |
aktualisiert | 09.03.2021 |
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Hersteller | Zuidam Distillers BV |
Gewicht | 1,43 kg |
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