Millstone 100 Rye Whisky - Dutch Rye Handwerkskunst
Der Millstone 100 Rye wird in den Niederlanden aus 100?% Roggen hergestellt - 51?% ungemälzter und 49?% gemälzter Roggen. In kleinen Kupferbrennblasen destilliert, reift dieser Whisky mindestens 100 Monate (8,5 Jahre) in neuen amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer, vollmundiger Roggenwhisky mit Tiefe und Eleganz.
Die Kombination aus sorgfältiger Handarbeit, langjähriger Reifung und hochwertiger Fassauswahl hat dem Millstone 100 Rye internationale Anerkennung eingebracht - mehrfach ausgezeichnet als bester Rye Whisky der Welt. Jede Flasche wird von Hand etikettiert, inklusive handschriftlicher Details zur Abfüllung.
Charakter des Millstone 100 Rye Whisky
Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen
Aroma: Zitrusfrüchte, Gewürze, Honig, Vanille und Eichenholz
Geschmack: Fruchtig-süß mit Honig und feinen Gewürznoten, balanciert von Vanille und Toastaromen
Nachklang: Lang, pfeffrig und würzig mit anhaltender Vanille und Eiche
Eckdaten
- Typ: Rye Whisky
- Hersteller: Zuidam Distillers (Niederlande)
- Getreide: 51?% ungemälzter und 49?% gemälzter Roggen
- Alter: Mindestens 100 Monate (8,5 Jahre)
- Fasstyp: Neue amerikanische Eiche
- Alkoholgehalt: 50?% Vol.
- Auszeichnungen: Mehrfache Goldmedaillen & "World's Best Rye Whisky" (2022/2023)
| SKU | SCOMA-154012 |
|---|---|
| Bezeichner | Niederländischer Whisky |
| Destille | Zuidam Distillers |
| Region | Nordbrabant |
| Destillierdatum | 12.22.2015 |
| Abfülldatum | 23.01.2025 |
| Abfüller | Zuidam Distillers BV |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | American Oak |
| Alkohol | 50,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Reiche Elemente von Zitrusfrüchten und Kräutern mit zarten Noten von Honig, kombiniert mit Vanille und Eichenholz.
Geschmack:
Reichhaltige fruchtige Honigsüße mit zart würzigen Noten und einem langen pfeffrigen Geschmack sowie Vanille und Eichenholz.
Nachklang:
Der Nachklang ist lang und warm, sowie leicht süß und würzig.
| Brennerei | Zuidam Distillers |
| Land | Niederlande |
| Region | Provinz Brabant |
| Bedeutung | Name der Eigentümer |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Zuidam Distillers |
| Lage | Nassau an der holländisch-belgischen Grenze |
| Anschrift | 5111 PT Baarle-Nassau, Smederijstraat 5, Niederlande |
| Telefon | 0031-13-507 84 70 |
| Stilrichtung | Fruchtige Noten in Kombination mit Honigsüße |
| Webseite | zuidam.eu |
| Malz | lokaler Anbau und Zukauf (gemahlen in einer Mühle!) |
| Wasser | lokale Quellen |
| Maischebottiche | 1 für Malt, 1 für Rye Whisky und Genever |
| Gärbottiche | 10 x Edelstahl |
| Brennblasen | 2 wash stills mit 1.000 Liter ;2 spirit stills mit 1.000 Liter |
| aktualisiert | 09.03.2021 |
|
| Hersteller | Zuidam Distillers BV |
| Gewicht | 1,43 kg |
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