Millstone 6 Jahre 2018/2025 Oloroso Sherry Butt Windmill

Millstone 2018/2025 Unpeated - 6 Jahre - 1st Fill Oloroso Cask #18B251 - Windmill Collection No.3

Dutch Single Malt Whisky - Zuidam Distillers

Die Dutch Windmills Collection No.3 von Kirsch Import präsentiert einen besonderen Millstone Single Malt aus den Niederlanden. Der Millstone 2018/2025 reifte 6 Jahre in einem First Fill Oloroso Sherry Butt und wurde als Einzelfassabfüllung in Fassstärke mit 54,1 % vol. abgefüllt. Inspiriert von den niederländischen Windmühlen und den Kompositionen von Piet Mondrian, vereint dieser Whisky intensive Aromen von Zitrus, Trockenfrüchten und eleganter Holzwürze.

Charakter des Millstone 2018/2025

Farbe: Dunkles Gold mit rötlichen Reflexen.

Aroma: Komplex und kraftvoll. Süße Rosinen, kandierte Orangenschale, getrocknete Feigen und reife Pflaumen, begleitet von nussigen Sherrynoten und zarter Eichenwürze.

Geschmack: Vollmundig und elegant. Intensiver Sherry-Einfluss mit Datteln, dunkler Schokolade, etwas Karamell und einer leichten Würze von Nelken und Muskat. Zitrusfrische sorgt für Balance.

Nachklang: Lang, warm und fruchtig-würzig. Sherry-Süße, Trockenfrüchte und feine Eichennoten hallen nach.

Eckdaten

• Destille: Zuidam Distillers
• Herkunft: Niederlande
• Destilliert: 26.09.2018
• Abgefüllt: 14.05.2025
• Alter: 6 Jahre
• Kollektion: Dutch Windmills Collection No.3
• Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt
• Fassnummer: 18B251
• Anzahl Flaschen: 614
• Alkoholgehalt: 54,1 % vol. (Cask Strength)
• Filtrierung: Nicht kühlfiltriert
• Färbung: Nicht gefärbt

Besonderheiten

Ein exklusiver Single Cask Whisky, der die niederländische Brennkunst von Zuidam Distillers mit dem charakteristischen Einfluss von Oloroso Sherry vereint. Teil einer limitierten Serie, die den ikonischen Windmühlen der Niederlande gewidmet ist und durch Mondrians Kunst inspiriert wurde.

Fazit

Ein junger, intensiver Millstone, der zeigt, wie vielschichtig 6 Jahre Reifung in einem Oloroso Sherry Butt sein können. Ein Must-Have für Liebhaber von Sherryfass-gereiften Whiskys und für Sammler exklusiver Einzelfassabfüllungen.

Über Zuidam Distillers

Die niederländische Familienbrennerei Zuidam Distillers arbeitet nach dem Prinzip farm-to-glass. Ein Großteil des Getreides wird selbst angebaut und in traditionellen Windmühlen gemahlen. Neben Whisky produziert Zuidam auch Genever, Gin und Liköre - stets aus rein natürlichen Rohstoffen und ohne künstliche Zusätze. Für die Millstone Range wird größter Wert auf Qualität, Handwerk und Individualität gelegt.