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Canadian Island Single Malt Spirit
Von kanadischen Single-Malt- und Bier-Enthusiasten per Crowdfunding finanziert, begann die Craft-Brennerei (und -Brauerei) 2016 mit der Produktion auf der Pazifikinsel Vancouver Island. Die Köpfe dahinter: drei Schotten. Ex-Diageo Master Distiller Mike Nicolson, der 2017 verstorbene Whisky-Einstein Dr. Jim Swan sowie Gründer und Fermentationsexperte Dr. Graeme Macaloney. Aus kanadischer Gerste brennen sie in Pot Stills von Forsyth's fruchtige Destillate, die im Insel-Klima in amerikanischer und europäischer Eiche reifen.Mit drei fassgelagerten Rohbränden zeigt Macaloney's Caledonian das Potential ihrer noch jungen Spirits. Mac Na Braiche lagerte in Premium recharred Portuguese Red Wine Barriques.
| SKU | SCOMA-821503 |
|---|---|
| Bezeichner | Canadian Single Malt Whisky |
| Destille | Macaloney's Caledonian |
| Region | British Columbia |
| Abfüller | Macaloney's Caledonian Distillery |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Alkohol | 46,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Wunderbar komplex mit roten Beeren, Dörrobst, Demerara-Zucker, Eiche & Honig.
Geschmack:
Weich, cremig, geschichtete tropische Früchte, Holzgewürze, Kakao und Heidehonig.
Nachklang:
Ein anhaltendes Eichen-Finish.
Keine Informationen zur Brennerei verfügbar.
| Hersteller | Macaloney's Caledonian Distillery |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Gewicht | 1,47 kg |
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