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The Swiss Single Malt Whisky - Langatun Classics Serie
Der Old Bear ist eine Hommage an Jakob Baumberger, der die stolze Geschichte von «Langatun» ab 1857 begründete. Das Firmen-Logo seiner ersten Brauerei zierte jahrzehntelang ein stolzer Bär. Der Old Bear ist ein rauchiger 100% Gerstenmalz-Whisky. Hergestellt wird er aus einer Mischung von über Buchenholz geräuchertem Gerstenmalz bester Herkunft und vergoren wird er mit einer ausgesuchten englischen Stout-Hefe.Bei der Trocknung der gekeimten Gerste wird der Trocknungsluft Rauch beigemischt, dessen Aromen sich auf dem Gerstenmalz niederschlagen und über die weiteren Verarbeitungs-schritte bis ins fertige Produkt gelangen.
Gelagert wird der Old Bear in Eichenfässern, in denen zuvor Rotwein ausgebaut wurde. Dessen Spuren finden sich im Old Bear wieder.
| SKU | SCOMA-701502 |
|---|---|
| Bezeichner | Schweizer Whisky |
| Destille | Langatun |
| Abfüller | Langatun Distillery AG |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Red Wine Cask |
| Alkohol | 46,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,50 l |
Aroma:
Eichennoten, Rauch, Röstnoten, Honig, mit schöner Komplexität.
Geschmack:
Malzige Aromen, ausgewogen zwischen Süße und Holz, Gewürze und Traubenaromen.
Nachklang:
Dezenter Rauch.
Keine Informationen zur Brennerei verfügbar.
| Hersteller | Langatun Distillery AG |
| Inverkehrbringer | Seven Seals Innovation (Deutschland) GmbH, Ferdinand-Porsche-Str. 2 / Gebäude F, 63073 Offenbach am Main, Germany, |
| Gewicht | 1,23 kg |
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