Lagavulin 8 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky

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SCOMA-080157

0,70 l | 48,0 %Vol. | 69,86 €/L

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Beschreibung

Lagavulin 8 Jahre - Islay Single Malt

Lagavulin 8 Jahre wurde erstmals 2016 anlässlich des 200-jährigen Jubiläums von Lagavulin veröffentlicht. Dieser außergewöhnliche Whisky von der rauen Hebrideninsel Islay besticht durch seinen ausgeprägten, rauchigen Charakter mit frischen Minznoten und dunkler Schokolade. Er ist ein Muss für Liebhaber torfiger und kraftvoller Whiskys.

Die Brennerei Lagavulin liegt malerisch in einer kleinen Bucht an der Südostküste Islay und nutzt ihre markanten, birnenförmigen Kupferbrennblasen, um die komplexen Aromen zu entwickeln. Besonders der Einfluss des Torfes prägt den unverwechselbar robusten Geschmack dieses Whiskys. Die Reifung erfolgt in europäischen und amerikanischen Refill-Eichenfässern, was ihm einen überraschend komplexen Charakter verleiht - süß, rauchig und wärmend.

Charakter vom Lagavulin 8 Jahre

Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen

Aroma: Weich und frisch mit Noten von Milchschokolade, Zitrone, einem nach Tee duftenden Rauch und maritimen Nuancen.

Geschmack: Typischer Lagavulin-Geschmack: süß, rauchig und wärmend, mit einer zunehmenden rauchigen Schärfe, gefolgt von Trockenheit und noch intensiverem Rauch.

Nachklang: Langer, reiner und rauchiger Abgang, der mit subtilen Rauchnoten, schokoladigen Tanninen und einer trocknenden Wärme endet, während süßer Rauch im Atem verweilt.

Eckdaten

Herkunft: Islay, Schottland
Abfüllung: Lagavulin 8 Jahre
Produkttyp: Single Malt Scotch Whisky
Fasstyp: Europäische und amerikanische Refill-Eichenfässer
Alkoholgehalt: 48 %Vol.

Lagavulin - Islay Whisky mit Tradition

Lagavulin steht für kraftvolle Whiskys mit starkem Torfeinfluss und maritimen Noten, die die raue Insel Islay widerspiegeln. Die Destillerie verbindet traditionelle Herstellungsmethoden mit einem unverwechselbaren Charakter, der weltweit Whiskyliebhaber begeistert. Der Lagavulin 8 Jahre ist ein würdiges Jubiläums-Release, das die ganze Komplexität und Intensität der Marke in einem jüngeren Alter zeigt.

Fazit

Lagavulin 8 Jahre ist ein markanter, rauchiger Whisky mit Tiefe, Süße und wärmender Kraft - perfekt für Fans von torfigen Islay-Abfüllungen und ein besonderes Geschenk für Whiskykenner, die kraftvolle, komplexe Aromen schätzen.

Produktdetails

Produktdetails
SKU	SCOMA-080157
Bezeichner	Islay Single Malt Scotch Whisky
Destille	Lagavulin
Region	Islay
Alter	8 Jahre
Abfüller	Lagavulin Distillery
Abfüllung	Originalabfüllung
Fasstyp	Europäische & amerikanische Eiche
Alkohol	48,0 %Vol.
Farbstoff	Nein
Kältefiltration	n/a
Inhalt	0,70 l

Verkostungsnotizen

Aroma:
Sofort weich in der Nase, mit reinen, frischen Noten, verbunden mit leichten Anklängen von Milchschokolade und Zitrone. Danach entwickelt sich angenehmer, nach Tee duftender Rauch entlang der Nase - trockene, maritime Aromen mit feinen Zerealien.

Geschmack:
Leichte Textur im Gaumen, mit einem herrlich ausgeprägten Lagavulin-Geschmack, der die Erwartungen noch übertrifft, süß, rauchig und wärmend, mit einer zunehmend rauchigen Schärfe. Später kommt eine schöne Trockenheit und noch mehr Rauch dazu.

Nachklang:
Großartiger Nachklang - Sauber, sehr lang und rauchig.

Brennerei

Brennerei	Lagavulin
Land	Schottland
Region	Isle of Islay
Aussprache	Laga vúlin
Bedeutung	Talsenke mit der Mühle
Produktionssituation	In Betrieb
Eigentümer	United Distillers plc. (Diageo plc.)
Lage	An der A 846, 3 km östlich von Port Ellen
Anschrift	Port Ellen, Isle of Islay, Argyll PA42 7DZ
Telefon	0044-1496 302 749
Besucherzentrum	ja
Stilrichtung	Schwer, kräftig, sehr rauchig, gut ausbalanziert, Hauch von Sherry
Webseite	www.malts.com
Malz	Optic von den UD-Maltings in Port Ellen
Wasser	Solan & Lochan Loch am Beinn Sholum (347 m)
Maischebottiche	1 x 4,32 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche	10 x 21.300 Liter, Oregon Pinie
Brennblasen	2 wash stills mit je 12.300 Litern, 2 spirit stills mit je 12.900 Litern
Befeuerung	Dampf
Brennereikapazität	2,45 Mill. Liter Alkohol
Verwendung	White Horse, Haigs
aktualisiert	22.09.2020
Information	Lagavulin ist eine Whiskybrennerei in Lagavulin auf der schottischen Hebrideninsel Islay. Der Name Lagavulin kommt aus dem Gälischen und bedeutet Senke bei der Mühle.
Whisky-Region	Lagavulin ist eine Brennerei in der Whiskyregion Islay. Die kleine und abgelegene schottische Insel Islay ist ein uraltes Land. Einst suchten keltische Mönche auf dieser wilden, ungezähmten Insel Zuflucht vor plündernden Nordmännern. Schon frühe Brenner schmuggelten ihren illegalen „Aquavitae“ über Ardbegs raue Felsbuchten. Weiches Wasser in Hülle und Fülle, fruchtbarer Boden und viele Morgen kostbaren Torfes machen dieses Land zu einem Pilgerziel für treue Konsumenten von Single Malt-Whisky. Und natürlich pilgern sie auch zu Ardbeg, der vermutlich gefragtesten Destillerie der Welt.
Der Whisky	Das Standard-Portfolio der Brennerei besteht aus den Abfüllungen (Stand September 2020): ● Lagavulin 8 Year Old – abgefüllt mit 48,0 Vol% ● Lagavulin 9 Year Old - House Lannister, Edition Game of Thrones – abgefüllt mit 46,0 Vol% ● Lagavulin 12 Year Old – Cask Strength – wechselnde Jahrgänge, abgefüllt mit wechselnden Alkoholgehalten ● Lagavulin 16 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol% ● Lagavulin Distillers Edition – wechselnde Jahrgänge, abgefüllt mit 43,0 Vol% – nur für den Travel-Retail-Bereich vorgesehen: ● Lagavulin 10 Year Old Travel Exclusive– abgefüllt mit 43,0 Vol% ● Weitere Abfüllungen sind in ausgewählten Märkten und/oder nur für einen festgelegten Zeitraum erhältlich!
Hausstil	Der Lagavulin Single Malt ist komplex, sehr rauchig, torfig, salzig mit einer süßen Sherrynote.
Herstellung	Das Wasser der zur Region Islay gehörenden Brennerei stammt aus dem Lochan und dem Sholum Loch am Beinn Sholum (347 m). Das Malz liefert die konzerneigene Großmälzerei Port Ellen-Maltings in Port Ellen. Die Lagavulin Destillerie ist ausgerüstet mit einem Maischebottich aus Edelstahl mit 4,4 Tonnen Fassungsvermögen (mit einem Dom aus Edelstahl) und zehn Gärbottichen aus Pinienholz mit je 21.300 Liter Inhalt. Die Vergärung des Zuckers in der Würze zu Alkohol dauert 55 Stunden. Gebrannt wird die fermentierte Maische in vier Brennblasen: zwei wash stills mit 12.300 Liter Inhalt und zwei spirit stills mit 12.900 Liter. Kondensiert werden die alkoholischen Dämpfe in traditionellen, röhrenförmigen Gegenstromkühlern im gleichen Gebäude. Der new make nach dem zweiten Brennschritt in den spirit stills hat einen Alkoholgehalt von 68-69 Vol%, wird aber zur Reifung im Fass auf 63,4 Vol% reduziert. Die Reifung erfolgt in ex-Bourbon-und in ex-Sherryfässern. Ungefähr 90 Prozent der Produktion wird als Single Malt abgefüllt. Lagavulin Single Malt ist ein wichtiger Bestandteil der Blends von Daigeo. Die Jahreskapazität beträgt 2,5 Millionen Liter.
Geschichte	Bereits ab den 1740er Jahre wurde im südöstlichen Küstenabschnitt der Isle of Islay Whisky (illegal) gebrannt. Es sollen hier bis zu zehn illegale Brennereien aktiv gewesen sein. 1816 gründet John Johnston eine weitere Brennerei zwischen Ardbeg (1815) und Laphroaig (1815) an der Südküste von Islay. Archibald Campbell errichtete eine zweite Brennerei am gleichen Standort mit Namen Ardmore, die dann1825 von der Familie Johnston gekauft wurde.1837 wurden beide Brennereien zusammengelegt und als Lagavulin weitergeführt. Der Name ist von einer Mühle hergeleitet, die früher an diesem Orte stand. 1852 übernahm John Graham die Lagavulin Destillerie und verkaufte diese nach 15 wenig erfolgreichen Jahren weiter an James Logan Mackie % Co., die erst einmal die Brennerei renovieren durften. Peter J. Mackie, Neffe von James Logan Mackie, unternahm 1878 die erste von vielen Reisen nach Islay, um die Geheimnisse des Destillierens kennenzulernen und übernahm schließlich die Produktion von Lagavulin. Der spätere Sir Peter Mackie war eine der herausragenden Figuren in der Whiskybranche des späten 19. Jahrhunderts. Er kreierte 1890 den Blend White Horse-, war Mitbegründer der Craigellachie-Brennerei und wurde als großer Innovator geachtet. Im Jahr 1908 baute Mackie nach dem Verlust der Agentur für Laphroaig Whisky in der Lagavulin Brennerei eine Replik-Brennerei, die er *Malt Mill* nannte. Sie nutzte teilweise die Produktionsanlagen von Lagavulin, hatte aber ein eigenes Paar Brennblasen und produzierte bis 1960. Obwohl Malt Mill einen Whisky vom gleichen Charakter wie der aus der nur zwei Meilen entfernte Laphroaig Brennerei produzierte, wurde der Malt Mill Single Malt nie zu einem echten Konkurrenten von Laphroaig. Ein (fiktives) Fass Malt Mill spielte eine zentrale Rolle in Ken Loachs Komödie *The Angels Share. Nach dem Tode von Peter Mackie verschmolz seine Firma mit der White Horse Distillers Ltd., die wiederum 1927 in die Distillers Company Ltd. (DCL)* aufging. Die DCL wurde 1986 von Guinness übernommen, die 1987 zu United Distillers umfirmierte, 1998 mit International Distillers & Vintners zur United Distillers & Vintners fusioniert, aus der letztendlich Diageo plc.entstand. Die Bodenmälzerei der Lagavulin Brennerei wurden 1974 geschlossen und machte Platz für das heutige Besucherzentrum und Verwaltungsbüros.
	1816 John Johnston gründet die Lagavulin als erste legale Brennerei an einem Ort, an dem bereits seit 1742 Whisky gebrannt wurde 1817 Archibald Campbell gründetArdmore als weitere Brennerei am gleichen Ort. 1835 Die Ardmore Brennerei stellt die Produktion ein. 1837 Beide Brennereien werden zusammengelegt und von Donald Johnston unter dem Namen Lagavulin betrieben 1852 John Crawford Graham übernimmt die Lagavulin Brennerei 1867 Lagavulin wird von James Logan Mackie &Co aufgekauft und renoviert 1890 Der Besitzer firmiert um in Mackie & Co. Lagavulin wird Bestandteil des Blends White Horse, der exportiert, aber nicht im heimischen Markt angeboten wird. 1908 Um der benachbarten Laphroaig Brennerei Konkurrenz zu machen baut Peter Mackie die alten Gebäude der Ardmore aus zur neuen Malt Mill Brennerei, 1918 Kurzfristige Schließung der Lagavulin Brennerei 1924 Peter Mackie verstirbt, Mackie & Co. firmiert um in White Horse Distillers. 1927 White Horse Distillers geht in der Distillers Company Ltd.(DCL) auf 1930 DCL überträgt die operative Führung ihrer Brennereien an die Tochter Scottish Malt Distillers (SMD). 1941 Kriegsbedingte Schließung der Lagavulin Brennerei bis 1945 1952 Ein Feuer verursacht erhebliche Schäden. Lagavulin wird bis 1953 geschlossen. 1960 Die Malt Mill Brennerei wird geschlossen, die ehemalige Mälzerei dient heute als Besucherzentrum füri Lagavulin 1974 Die Malzherstellung nach der floor malting-Methode wird eingestellt und das Fertigmalz künftig aus der Zentralmälzerei des Konzerns in Port Ellen bezogen. 1988 Lagavulin 16 year old wird in die neu geschaffenen The Classic Malts of Scotland aufgenommen und erlebt eine enorme Nachfrage. 1998 In der neuen Reihe Distillers Edition folgt ein Lagavulin mit Nachreifung im Pedro Ximenez Sherry-Fass 2002 In der Reihe Special Releases erscheint erstmals ein Lagavulin 12 years old cask strength und wird wegen der starken Nachfrage zum festen Bestandteil der jährlichen Special Releases 2006 Abfüllung eines Lagavulin 30 year old 2009 Abfüllung eines weiteren Lagavulin 12 year old als Special Release (künftig als jährliche Abfüllung!)) 2010 Neben der nächsten Special Release wird ein Managers Choice angeboten 2012 Lagavulin 21 year old wird abgefüllt 2013 Abfüllung eines Lagavulin 37 year old 2014 Nur für die Friends of the Classic Malts erhältlich: Lagavulin Triple Matured 2016 Markteinführung von Lagavulin 8 yera old und 25 year oild 2019 Markteimnführung von Lagavulin 9 year old in der Serie Games of Thrones und Lagavulin 10 year old für den Travel-Retail-Bereich