Journeyman Corsets, Whips and Whiskey - Cask Strength

Journeyman Corsets, Whips & Whiskey - Cask Strength

Prämierter Single Wheat Whiskey aus Michigan

Der Journeyman Corsets, Whips & Whiskey ist ein außergewöhnlicher amerikanischer Whiskey, der zu 100 % aus lokal angebautem Bio-Weizen aus Michigan hergestellt wird. Der ungewöhnliche Name ist eine Hommage an die Industriegeschichte des Standorts der Brennerei: Die Destillerie befindet sich in der historischen "Featherbone Factory", in der früher Korsetts und Peitschen (Whips) produziert wurden.

Dieser Whiskey wird als Single Cask Abfüllung direkt in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt, wodurch die volle Intensität der Aromen erhalten bleibt. Er wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als "Whiskey of the Year" bei renommierten Wettbewerben, was seine herausragende Stellung unter den amerikanischen Craft-Whiskeys unterstreicht.

Charakter vom Journeyman Corsets, Whips & Whiskey

Aroma: Eine einladende Süße mit deutlichen Noten von Karamell, Vanille und warmem Buttergebäck, untermalt von floralen Akzenten.

Geschmack: Kräftig und vollmundig am Gaumen. Trotz der hohen Fassstärke zeigt er eine bemerkenswerte Weichheit durch den Weizen. Es entfalten sich Aromen von Toffee, reifen Bananen und eine feine Getreidewürze.

Nachklang: Langanhaltend und wärmend mit süßen Eichennoten und einer Spur von Nelken und Zimt im Finale.

Eckdaten der Abfüllung

• Typ: American Single Wheat Whiskey
• Destillerie: Journeyman Distillery
• Herkunft: Three Oaks, Michigan, USA
• Getreidemischung (Mash Bill): 100% Bio-Weizen
• Fasstyp: Neue amerikanische Weißeiche
• Alkoholgehalt: Variierend (Cask Strength), ca. 58,5% vol. bis 66,2% vol.
• Besonderheit: Bio-zertifiziert, Einzelfassabfüllung, nicht kühlfiltriert

Über Journeyman

Die Journeyman Distillery wurde 2010 in Three Oaks, Michigan, gegründet. Die Brennerei legt größten Wert auf Handwerklichkeit und Nachhaltigkeit: Alle verwendeten Rohstoffe sind bio-zertifiziert und stammen aus der Region. Inhaberin und Gründerfamilie restaurierten die historische Manufaktur von E.K. Warren, um dort heute Spirituosen mit klarem Fokus auf Authentizität und Qualität zu produzieren. Journeyman verzichtet konsequent auf künstliche Zusätze, um den reinen Charakter des Getreides und der Fassreifung zu bewahren.