
Deutscher Whisky aus der Ida Destille Ostfriesland
Ida Destille steht für außergewöhnlichen Single Malt Whisky in handverlesen kleinen Auflagen.2023 wurden die ersten beiden Editionen: Ida Whisky - "gentle smoke" (58,9 %alc.) und Ida Whisky - "smooth" (55,1 %alc.) abgefüllt. Der gentle smoke hat eine elegante, nicht zu dominante Rauchnote, die die gesamte Aromen- und Geschmacksvielfalt dieses schönen Single Malt zulässt. Der smooth ist von milder, seidiger Geschmeidigkeit mit angenehmer Süße.
Beide Abfüllungen werden in verschiedenen Fassarten wie Rotwein-, Sherry-, Portwein- und auch nicht "vorbelegte" Fässer (Virgin Oak) gereift. In diesem Jahr wurde die zweite Abfüllung vom gentle smooth abgefüll.
SKU | SCOMA-708551 |
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Bezeichner | Deutscher Whisky |
Destille | Ida |
Region | Niedersachsen |
Abfülldatum | 16.07.2024 |
Abfüllung | Originalabfüllung |
Fasstyp | Red Wine Cask |
Fassnummer | 164 |
Alkohol | 59,7 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | Nein |
Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Mit seinem höheren Alkoholgehalt hat er eine leichte Rauchnote in der Nase, die den anderen Aromen von dunklen Früchten und frischen Zitrus dennoch genug Raum lässt. Dazu kommen verhaltender Rauch und Eichenwürze durch.
Geschmack:
Milde, seidige Geschmeidigkeit mit angenehmer Süße. Dunkle Beeren, würzige Aromen, dunkle Schokolade und Noten eines entfernten Lagerfeuers.
Nachklang:
Lang anhalten, wärmend und weich mit einer leichten Rauchnote.
Inverkehrbringer | Ida - Destille, Fryske Frijheid Spirits, Idafehn - Nord 1, 26842 Ostrhauderfehn, Germany |
Gewicht | 1,65 kg |