Hazelburn Alchemist 8 Jahre 1998/2007

Hazelburn 8 Jahre 1998/2007 - The Alchemist - Campbeltown Single Malt

Eine Rarität mit Geschichte: Der "zurückgerufene" Hazelburn

Dieser Hazelburn 8 Jahre vom unabhängigen Abfüller The Alchemist ist weit mehr als nur ein Whisky - er ist ein Stück moderner Whisky-Geschichte. Destilliert im Mai 1998 in der Springbank Distillery und im Januar 2007 abgefüllt gehört er zu den frühesten unabhängigen Abfüllungen des dreifach destillierten Hazelburn-Stils.

Besonderen Sammlerstatus genießt diese Flasche aufgrund eines kuriosen Hintergrunds: Es heißt dass diese Abfüllung kurz nach der Veröffentlichung zurückgerufen wurde da die Destillerie Springbank zu diesem Zeitpunkt keine unabhängigen Hazelburn-Abfüllungen auf dem Markt wünschte. Ein Großteil der Bestände wurde später unter dem geheimnisvollen Namen "Veto" neu etikettiert. Diese Original-Abfüllung von The Alchemist ist daher heute nur noch extrem selten zu finden.

Charakter: Lebhaft, grasig und typisch Campbeltown

Aroma: In der Nase zeigt sich der Whisky anfangs jung und etwas schroff entwickelt aber nach wenigen Minuten eine faszinierende Tiefe. Es zeigt sich eine interessante muffige Note die an ein altes Stauholzlager erinnert. Der charakteristische "Springbank-Funk" schwingt dezent im Hintergrund mit und verleiht dem Profil Bodenständigkeit.

Geschmack: Trotz der Trinkstärke von 46,0% vol. präsentiert sich der Malt am Gaumen bemerkenswert ölig und reichhaltig. Er wirkt sehr lebendig und frisch mit deutlichen grasigen Noten und grünen Äpfeln. Eine kuriose aber charmante Nuance die an Spielknete (Play-Doh) erinnert sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Nachklang: Angenehm und sauber wobei die meiste Aktivität und Komplexität in der Nase nachhallt und ein frisches Gefühl am Gaumen hinterlässt.

Eckdaten der Abfüllung

• Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky (Unpeated)
• Destillerie: Springbank (Hazelburn)
• Abfüller: The Alchemist (Al)
• Destilliert: Mai 1998
• Abgefüllt: Januar 2007
• Alter: 8 Jahre
• Alkoholgehalt: 46,0% vol.
• Besonderheit: Historische Abfüllung mit Seltenheitswert aufgrund des Marktrückrufs

Über Hazelburn

Hazelburn ist einer der drei Stile die in der legendären Springbank Distillery produziert werden. Im Gegensatz zum getorften Longrow oder dem leicht rauchigen Springbank wird Hazelburn dreifach destilliert und über ungetorftem Malz getrocknet. Das Ergebnis ist ein besonders reiner leichter und dennoch öliger Charakter der die Eleganz der Lowlands mit der Kraft von Campbeltown verbindet. Unabhängige Abfüllungen wie diese von The Alchemist sind bis heute eine absolute Ausnahmeerscheinung.

Hinweis