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Hakushu 18 Jahre - 100th Anniversary

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SKU
SCOMA-700185
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
Limited Edition
Der Hakushu 18 Jahre Peated Single Malt besteht aus sorgfältig ausgewählten Malzwhiskys, die alle mindestens 18 Jahre lang in verschiedenen Fässern gereift sind und zu Ehren des hundertjährigen Bestehens des Hauses Suntory kreiert wurden. Der Begriff "getorft" wird meist mit schottischen Whiskys in Verbindung gebracht, doch diese Abfüllung enthüllt eine andere Art von getorften Whiskys - einen, der als "Japanese Smoky" bezeichnet wird. Dieser raffinierte und elegante Hakushu Peated Malt bietet einen neuen Blickwinkel auf getorften Whisky. Der Rauch ist hier weniger stark, nie dominant und im typisch japanischen Stil eher komplex und sanft. Was hervorsticht, ist die geschmackliche Ausgewogenheit - eine würzige, pfeffrige Begrüßung, eine langsame Welle sauberen Rauchs, die sich vertieft, während sie ihre krautigen Noten und grün-fruchtigen Untertöne offenbart. Das Flaschendesign ist mit dunkelgrünen Nuancen und hellen Goldtupfern überzogen, die das Grün und die die grünen und rauchigen, aber dennoch delikaten Aromen des Whiskys widerspiegeln.
Produktdetails
SKU SCOMA-700185
Destille Hakushu
Region Chubu
Alter 18 Jahre
Abfüller Beam Inc. UK Ltd.
Alkohol 48,0 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration Nein
Inhalt 0,70 l
BrennereiHakushu
LandJapan
RegionPräfektur Yamanashi
AusspracheHakuschu
BedeutungUfer mit weißem Sand
Produktionssituationin Betrieb
EigentümerBeam Suntory Co. Ltd.
LageHauptinsel Honshu
Anschrift2913-1 Torihara, Hakushu-cho, Hokuto, Yamanashi 408-0316
Telefon0081-551-35-2211
BesucherzentrumJa – mit Suntory-Whisky Museum
Stilrichtungweich, leicht torfig, malzig, Vanille
Webseitesuntory.com/factory/hakushu/
MalzImport aus Schottland
Wasseraus 10 eigenen Brunnen
Maischebottiche1 x 130.000 Liter, Edelstahl
Gärbottiche10 x 55.000 Liter, Oregon Pine
Brennblasen8 wash stills mit 9.000 – 20.000 Liter ; 8 spirit stills mit 3.000 - 12.000 Liter
BefeuerungDampfbeheizung
Brennereikapazität4 Millionen Liter Alkohol
VerwendungVerwendung nur als Single Malt
aktualisiert29.07.2017
1973
Suntory Co. Ltd. erricht die Hakushu Brennerei in Hokuto am Fuße des Berges Kaikomagatake.
1978
Verdopplung der Produktionskapazität von 12 Brennblasen auf 24 Brennblasen
1979
Bau eines Besucherzentrums und des Suntory-Whisky-Museums.
1981
Bau einer weiteren Brennerei mit 12 Brennblasen auf dem gleichen Gelände. Der Neubau erhält den Namen Hakushu Higashi ( Hakushu Ost), der Altbau wird als Hakushu West weiter geführt. Zu dieser Zeit hatte die Hakushu Brennerei die weltweit größte Brennkapazität
1988
Als erste Originalabfüllung kommt der Hakushu Pure Malt ohne Altersangabe auf den japanischen Markt.
1989
Reform der Alkoholsteuer führt 2006 zur Stillegung der alten Hakushu Brennerei
1994
Als erste offizielle Abfüllung eines deklarierten Single Malts kommt der Hakushu Single Malt 12 years old auf den japanischen Markt.
1999
Umstellung der direkten Beheizung der Brennblasen auf indirekte mit Dampf
2006
Die Brennerei Hakushu West wird außer Betrieb gestellt
HerstellerBeam Inc. UK Ltd.
Gewicht1,35 kg
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