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Datum: 20.01.2020

GlenDronach Traditionally Peated

Diese seltene, torfhaltige Abfüllung von The GlenDronach reifte in den feinsten Pedro Ximénez, Oloroso Sherry und Portweinfässern. Der Single Malt Whisky zeigt Noten von Highland-Toffee, Sirup und geräucherten Brombeersträuchern, mit einem anhaltenden, reichhaltigen und erdigen Abgang. Wie bei allen GlenDronach-Whiskys resultiert die natürliche Farbe aus der langsamen Reifung in spanischen Eichenfässern.


GlenDronach Traditionally Peated ersetzt den bislang auf dem Markt erhältlichen getorften Single Malt aus der GlenDronach Destillerie, den 'GlenDronach Peated'.

 

Im Wesentlichen unterscheidenen sie sich durch ihre Fassreifung, Alkoholgehalt und Torfigkeit. Während GlenDronach Peated in Bourbonfässern lagerte und nur ein Finish in Sherryfässern erhielt, reifte GlenDronach Traditionally Peated die gesamte Lagerzeit in Sherry- und Portweinfässern.

 

Durch die Vollreifung des Traditionally Peated in diesen Sherry- und Portweinfässern weist er einen wesentlich süßeren und fruchtigeren Charakter auf als sein Vorgänger. Die torfigen Noten des GlenDronach Traditionally Peated sind auf dem in den Highlands traditionellen Niveau und damit deutlich dezenter als beim GlenDronach Peated.


Verkostungsnotizen:

Farbe: Lebhaftes Erntegold
Nase: Hochland-Toffee und Sirup vermischen sich mit dunklem Honig und geräucherter Gerste.
Geschmack: Gebrannte Orange und Sirup auf einer Basis von Nelken und geräuchertem Brombeerstrauch.
Abgang: Genießen Sie Lakritz und dunkle Früchte bis hin zum anhaltend reichen, erdigen Abgang

0,7L – 48% Vol. | natürliche Farbe – nicht kältefiltriert

 

 

Quelle: Kammer-Kirsch



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