Glen Scotia 28 Jahre 1991/2019 Sherry Cask
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky - Blackadder Raw Cask
Der Glen Scotia 28 Jahre wurde am 22. Mai 1991 destilliert und verbrachte 28 Jahre in einem Sherry Cask, bevor er im Oktober 2019 vom unabhängigen Abfüller Blackadder International als Teil der exklusiven Statement Serie in Fassstärke abgefüllt wurde. Mit 57,8 % vol. bleibt der Whisky naturbelassen: weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versehen.
Charakter von Glen Scotia 28 Jahre 1991/2019
Farbe: Tiefes Bernstein mit rötlichen Reflexen.
Aroma: Intensiv und komplex. Reife Sherryfrüchte wie Pflaume, Kirsche und getrocknete Feigen dominieren, begleitet von Schokolade, Nüssen und dezenten Holznoten. Unterlegt von leicht salziger Seeluft und einem Hauch von Rauch, typisch für Campbeltown.
Geschmack: Vollmundig, konzentriert und vielschichtig. Die Süße von Rosinen, dunkler Schokolade und kandierten Früchten verschmilzt mit würzigen Eichennoten, etwas Leder, Tabakblättern und dezentem Pfeffer. Ein Hauch von Salz und maritime Nuancen erinnern an die Küste Campbeltowns.
Nachklang: Lang, wärmend und nachhaltig. Süße Sherryfrüchte, dunkle Schokolade und Gewürze vereinen sich mit leicht rauchigen und salzigen Noten zu einem unvergesslichen Finish.
Eckdaten
- Region: Campbeltown, Schottland
- Destille: Glen Scotia
- Destillierdatum: 22.05.1991
- Abfülldatum: 10.2019
- Alter: 28 Jahre
- Fasstyp: Sherry Cask (Einzelfass)
- Fassnummer: 2031
- Abfüller: Blackadder International Ltd.
- Abfüllung: Blackadder Raw Cask - Statement
- Alkoholgehalt: 57,8 % vol.
- Filtrierung: Nicht kühlfiltriert
- Färbung: Keine Zusatzstoffe
Blackadder Statement
Als Teil der Statement Serie von Blackadder zeigt diese Einzelfassabfüllung die ganze Komplexität von Glen Scotia nach fast drei Jahrzehnten Fasslagerung. Die Fassstärke und die natürlichen Sedimente im Raw Cask garantieren einen unverfälschten, intensiven Charakter. Typisch für Campbeltown verbindet der Whisky maritime Noten, subtile Rauchigkeit und reiche Sherryfruchtigkeit.
Fazit
Ein außergewöhnlicher, alter Campbeltown Single Malt, der reiche Sherryfrüchte mit würzigen, leicht rauchigen und maritimen Noten kombiniert. Vielschichtig, intensiv und gleichzeitig elegant - ideal für Sammler und Liebhaber von klassischen Single Cask Abfüllungen.
Über die Destille Glen Scotia
Die Glen Scotia Distillery wurde 1832 in Campbeltown gegründet und zählt zu den letzten aktiven Brennereien der einst weltberühmten Whiskyregion. Bekannt für ihren maritimen Stil, verbindet Glen Scotia elegante Fruchtigkeit, würzige Noten und eine dezente Rauchigkeit. Heute produziert die Brennerei sowohl offizielle Originalabfüllungen als auch seltene unabhängige Single Cask Whiskys wie diesen Glen Scotia 28 Jahre.
Wichtiger Hinweis zu Raw Cask Abfüllungen
Raw Cask-Abfüllungen erfolgen ohne jegliche Behandlung des Whisky beim Umfüllen vom Fass in die Flasche. Es wird weder eine Kältefiltration noch eine Grobfiltration zur Abtrennung der Holzflitter oder der feinen Kohlepartikel vom Ausflämmen des Fasses vor der Einlagerung eines Whiskys durchgeführt. Fassrückstände und Holzspäne wandern mit in die Flasche und garantieren dem Konsumenten so einen völlig unbehandelten Whisky - wie frisch vom Fass, also just from the wood - ein Begriff, der sonst nur für den Alkoholgehalt verwendet wird!
Natürlich sollten Holzflitter und Kohlestückchen nicht mitgetrunken werden. Bei stehender Lagerung der Flasche setzen sich die für die Raw Cask-Abfüllung typischen Holzflitter und Kohlestücken am Boden der Flasche ab und der überstehende Whisky kann durch vorsichtiges Dekantieren ohne den Niederschlag in das Trinkglas überführt werden.
Über Blackadder
Robin Tucek gründete im Jahr 1995 das familiengeführte Unternehmen Blackadder International, das heute von ihm gemeinsam mit seinem Sohn Michael und seiner Tochter Hannah geleitet wird. Ursprünglich wurde das Unternehmen ein unabhängiger Abfüller für Whisky gegründet, aber im Laufe der Zeit wurde das Sortiment um weitere Spirituosen wie Rum und Gin erweitert.
Alle Blackadder-Whiskys werden in Einzelfässern abgefüllt, wobei die meisten von ihnen in Fassstärke erhältlich sind. Es wird darauf geachtet, dass die Whiskys weder gefiltert noch gefärbt werden.
| SKU | SCOMA-052554 |
|---|---|
| Bezeichner | Campbletown Single Malt Scotch Whisky |
| Destille | Glen Scotia |
| Region | Campbeltown |
| Alter | 28 Jahre |
| Destillierdatum | 22.05.1991 |
| Abfülldatum | 10.2019 |
| Abfüller | Blackadder International Ltd. |
| Abfüllung | Blackadder Raw Cask |
| Fasstyp | Sherry Cask |
| Fassnummer | 2031 |
| Alkohol | 57,8 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Intensiv und komplex. Reife Sherryfrüchte wie Pflaume, Kirsche und getrocknete Feigen dominieren, begleitet von Schokolade, Nüssen und dezenten Holznoten. Unterlegt von leicht salziger Seeluft und einem Hauch von Rauch, typisch für Campbeltown.
Geschmack:
Vollmundig, konzentriert und vielschichtig. Die Süße von Rosinen, dunkler Schokolade und kandierten Früchten verschmilzt mit würzigen Eichennoten, etwas Leder, Tabakblättern und dezentem Pfeffer. Ein Hauch von Salz und maritime Nuancen erinnern an die Küste Campbeltowns.
Nachklang:
Lang, wärmend und nachhaltig. Süße Sherryfrüchte, dunkle Schokolade und Gewürze vereinen sich mit leicht rauchigen und salzigen Noten zu einem unvergesslichen Finish.
| Brennerei | Glen Scotia |
| Land | Schottland |
| Region | Campbeltown |
| Aussprache | Glen Scotia |
| Bedeutung | Tal in Schottland |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Loch Lomond Distillery Co.Ltd. |
| Lage | Im Norden der Stadt an der Ecke High Street und Saddle Street |
| Anschrift | 12 High Street, Campbeltown, Argyll PA28 6DS |
| Telefon | 0044 1586 552 288 |
| Besucherzentrum | ja, aber nur ein kleiner Laden |
| Stilrichtung | Deutliche Spur von Torf, geschmeidig, salzig. |
| Webseite | www.glenscotia-distillery.co.uk |
| Malz | Greencore Maltings |
| Wasser | Tiefbrunnen und Crosshill Loch |
| Maischebottiche | 1 x 5 Tonnen, Gusseisen |
| Gärbottiche | 9 x 17.000 Liter, Edelstahl |
| Brennblasen | 1 wash still mit 16.000 Liter, 1 spirit still mit 12.000 Liter |
| Befeuerung | Dampfbeheizung |
| Brennereikapazität | 800.000 Liter Alkohol |
| Verwendung | Black Prince, Royal Escort |
| aktualisiert | 30.07.2020 |
| Information |
Glen Scotia ist eine Whiskybrennerei in Campbeltown auf der Halbinsel Kintyre, Schottland. Der Name Glen Scotia kommt aus dem Gälischen und bedeutet Tal der Schotten. |
| Whisky-Region |
Glen Scotia ist eine Brennerei in der Whiskyregion Campbeltown. In der Spitze Halbinsel Kintyre. liegt der heute unscheinbare Ort Campbeltown, der einer ganzen Whiskysegion seinen Namen gibt. Einst war der Ort die Hochburg des illegalen Whiskybrennens. Aufgrund der Erfahrung im illegalen Brennen von Whisky entstanden in Campbeltown nach der Legalisierung von 1823 zahlreiche legale Brennereien. Der Ort war mit über 30 aktiven Whisky Destillerien auch weiterhin die Hauptstadt der Whiskyproduktion, denn der Hafen des Städtchens war perfekt geeignet für den Export in die Vereinigten Staaten von Amerika, welche schnell zum Hauptabsatzmarkt für die Campbeltown Brennereien entwickelte. Mit der Prohibition in den Vereinigten Staaten (1920-1933) brach dieser Markt zusammen. Für die Brennereien von Campbeltown folgte eine schwere Krise, denn auch bei den schottischen Blendern war der ölige Whisky aus Kintyre nicht sehr gefragt – sie setzten vielmehr auf die blumigen Vertreter aus der Region Speyside. Heute existieren vom einstigen Glanz mit Glen Scotia, Springbank und Glengyle (auch Kilkerran) nur noch drei produzierende Brennereien, die aber Campbeltown die Bezeichnung einer eigenständigen Region erhalten. Springbank mit dem ungetorften Hazelburn, dem leicht rauchigen Springbank sowie dem stark getorften Longrow. Glengyle produziert den Kilkerran, ein ebenfalls typischer Campbeltown Malt, von leicht bis schwer rauchig. Glen Scotia brennt heute ebenfalls ungetorften bis getorften Whisky. Die Campbeltown Whiskies wurden aber am stärksten durch die Springbank Brennerei geprägt. Cambeltown Whiskyies sind zumeist schwer und ölig, leicht bis ausgeprägt rauchig. Auch maritime Aromen finden oft zu schmecken. Cambeltown Whiskyies schlagen aromatisch die Brücke zwischen den Highlands und den Inseln Schottlands. |
| Der Whisky |
Das Standard-Portfolio der Brennerei besteht aus den Abfüllungen (Stand Juli 2020): Der Ungetorfte: ● Glen Scotia Caampbeltown Harbour – abgefüllt mit 40,0 Vol% ● Glen Scotia Double Cask – abgefüllt mit 46,0 Vol% ● Glen Scotia 15 Year Old – abgefüllt mit 46,0 Vol% ● Glen Scotia 18 Year Old – abgefüllt mit 463,0 Vol% ● Glen Scotia 25 Year Old – abgefüllt mit 58,8 Vol% ● Glen Scotia 45 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol% ● Glen Scotia Single Cask– Abfüllung verschiedener Einzelfässer, abgefüllt mit wechelndem Alkoholgehalt. Der Getorfte: ● Glen Scotia Peated 10 Year Old – abgefüllt mit 46,0 Vol% – nur für den Travel-Retail-Bereich vorgesehen: ● Glen Scotia 16 Year Old – abgefüllt mit 46,0 Vol% ● Glen Scotia Campbeltown 1832 – abgefüllt mit 46,0 Vol% ● Weitere Abfüllungen sind in ausgewählten Märkten und/oder nur für einen festgelegten Zeitraum erhältlich! |
|
| Hersteller | Blackadder International Ltd. |
| Inverkehrbringer | SCOMA GmbH, Am Bullhamm 17, 26441 Jever, Germany |
| Gewicht | 1,59 kg |
*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Versandkosten.
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