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Glen Grant 21 Jahre 2000/2021 Refill Butt

239,90 €
inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten
SKU
SCOMA-051389
0,70 l | 46,0 %Vol. | 342,72 €/L
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Speyside Single Malt Scotch Whisky

Der Glen Grant 2000/2021, abgefüllt von The Ultimate, ist ein exquisiter schottischer Single Malt Whisky. Er verbrachte ganze 21 Jahre in einem refill Sherry Butt, welches ihm eine reichhaltige Geschmackstiefe verlieht hat.

Destilliert am 25.01.2000, wurde er am 23.06.2021 in Flaschen abgefüllt, mit der Fassnummer 1868 und einer limitierten Auflage von nur 730 Flaschen.

Die Aromen von roten Früchten, Feigen und Kaffee umschmeicheln die Sinne. Dieser köstliche Whisky bietet einen ausgewogenen Geschmack von reifen Früchten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit seiner bemerkenswerten Fülle und Tiefe. Einfach ein fantastischer Whisky, der für sich spricht!

Über The Ultimate

Die Brüder van Wees handeln seit 1963 mit Spirituosen. Sie kauften Fässer mit Speyside Whisky aus einer Schiffshavarie als Grundstock für eigene Abfüllungen.

Seit 1994 besteht für die Serie The Ultimate Single Malt Whisky Selection eine Zusammenarbeit mit Signatory Vintage.

Jeder Tropfen von The Ultimate durchläuft intensive Verkostungen direkt aus dem Fass sowie nochmal im eigenen Büro, um sicherzustellen, dass die Abfüllungen den hohen Qualitätsstandards entspricht. Van Wees setzt auf ihre langjährige Erfahrung und ihr Gespür, einen außergewöhnlichen Whisky zu erkennen, der das Potenzial für eine herausragende Abfüllung mitbringt.

Alle Flaschen sind nummeriert, und auf jedem Etikett sind das Destillations- und Abfülldatum, das tatsächliche Alter, der Fasstyp und die Fassnummer sofort erkennbar.

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Produktdetails
SKU SCOMA-051389
Bezeichner Speyside Single Malt Scotch Whisky
Destille Glen Grant
Region Speyside
Alter 23 Jahre
Destillierdatum 25.01.2000
Abfülldatum 23.06.2021
Abfüller The Ultimate Whisky Co.
Abfüllung The Ultimate
Fasstyp Refill Butt
Fassnummer 1868
Alkohol 46,0 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration Nein
Inhalt 0,70 l

Aroma:
Ätherische Öle. Etwas Zitrus und reife Früchte, trockene Eiche und Minze.

Geschmack:
Leicht pfeffrig, cremige Vanille, reife Äpfel und Birnen, Eiche.

Nachklang:
Langanhaltend mit einer fruchtigen Note.

BrennereiGlen Grant
LandSchottland
RegionSpeyside
AusspracheGlen Grant
BedeutungTal des Grant
Produktionssituationin Betrieb
EigentümerGruppo Campari (Italien)
LageAm nördlichen Ausgang des Ortes Rothes
AnschriftRothes, Morayshire AB38 7BS
Telefon0044 1340 832 118
Besucherzentrumja
StilrichtungFrisch, trocken mit leichter Spur von Frucht
Webseiteglengrant.com
MalzPauls Malt in Buckie und von anderen Mälzereien
WasserThe Caperdonich Well, Glen Grant Burn
Maischebottiche1 x 12,28 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche10 x 90.000 Liter, Oregon Pine
Brennblasen4 wash stills mit je 22.730 Liter, 4 spirit stills mit je 11.547 Liter
BefeuerungDie alten Brennblasen mit Kohle, die neuen mit Dampf
Brennereikapazität6,2 Millionen Liter Alkohol
VerwendungChivas Regal, Islay Mist, 100 Pipers
aktualisiert16.07.2020
Information

 

Glen Grant ist eine Whiskybrennerei bei Rothes, Moray, Schottland.

Der Name Glen Grant kommt aus dem Gälischen und bedeutet Tal der Grants

Whisky-Region

 

Glen Grant ist eine Brennerei in der Whiskyregion Speyside.

Die Region Speyside ist die wohl berühmteste Whiskyregion - nicht nur Schottlands, sondern weltweit – denn man findet nirgendwo sonst eine vergleichbare Dichte an berühmten Whisky-Brennereien!

Ihren Namen erhielt diese Region von dem Spey-Fluss, der von seinem Ursprung aus dem Loch Spey über gut 170 km nach Nordosten mäandert, um dann bei Kingston, etwa 12 km östlich von Elgin, in den Moray Firth zu münden. Die nach ihm benannte Region im Nordosten Schottlands erstreckt sich aber weit über das Gebiet des Flusses Spey hinaus und umfasst ein Gebiet der ehemaligen Grafschaften Morayshire und Banffshire, in welchem je nach Grenzziehung über 60 Whiskydestillerien beheimatet sind, die Mehrheit auch heute noch in Produktion.

Speyside Whiskys haben einen leichteren Charakter und betören durch reiche florale Aromen. Sie überzeugen nicht durch Wucht und geschmacklichen Extreme, sondern mit einem feingliedrigen und vielschichtigen Körper, mit Eleganz und perfekter Ausgewogenheit! So ist es kein Wunder, dass Speyside Whiskys zu den meistverkauften Whiskys weltweit zählen, denn sie erschließen die Welt der Whisky auch Neulingen, die intensiv getorfte, rauchige Whiskys stehen lassen würden.

Der Whisky

 

Das Standard-Portfolio der Brennerei besteht aus den Abfüllungen (Stand Juli 2020):

Glen Grant The Major’s Reserve – abgefüllt mit 40,0 Vol%

Glen Grant    5 Year Old – abgefüllt mit 40,0 Vol% (für den wichtigen italienischen Markt)

Glen Grant 10 Year Old – abgefüllt mit 40,0 Vol%

Glen Grant 12 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol%

Glen Grant 16 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol%

Glen Grant 18 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol%

  nur für den Travel-Retail-Bereich vorgesehen:

Glen Grant 12 Year Old non Chill-filtered– abgefüllt mit 48,0 Vol%

Glen Grant 15 Year Old – abgefüllt mit 50,0 Vol%

Glen Grant Cask Haven – abgefüllt mit 46,0 Vol%

Weitere Abfüllungen sind in ausgewählten Märkten und/oder nur für einen festgelegten Zeitraum erhältlich!

Hausstil

 

Der Glen Grant Single Malt ist weich, cremig, fruchtig (Äpfel), malzig und süßlich mit Noten von Nüssen. Jüngere Jahrgänge eignen sich als Aperitif, ältere Jahrgänge auf Grund der gerne erfolgten Nachreifung im Sherryfass eher als Digestif.

Herstellung

 

Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus dem Caperdonich Well und dem Glen Grant Burn. Das Malz kommt von Pauls Malt in Buckie und von anderen Mälzereien.

Die Glen Grant Destillerie ist ausgerüstet mit einem Maischebottich aus Edelstahl mit 12 Tonnen Fassungsvermögen (mit einem Dom aus Edelstahl) und zehn Gärbottichen aus Kiefernholz mit je 90.000 Liter Inhalt. Die Vergärung des Zuckers in der Würze zu Alkohol dauert 48 Stunden. Gebrannt wird die fermentierte Maische in acht Brennblasen: vier wash stills mit 22.730 Liter Inhalt und vier spirit stills mit 11.547 Liter. Kondensiert werden die alkoholischen Dämpfe in traditionellen, röhrenförmigen Gegenstromkühlern im gleichen Gebäude. Der new make nach dem zweiten Brennschritt in den spirit stills hat einen Alkoholgehalt  von 68 Vol%, wird aber zur Reifung im Fass auf 63,5 Vol% reduziert.

Glen Grant Single Malt ist ein wichtiger Bestandteil der Blends von Chivas Regal.

Die Jahreskapazität beträgt 6,2 Millionen Liter.

Geschichte

Die Brüder John und James Grant schlossen sich 1839 zusammen, um eine für damalige Verhältnisse riesige Brennerei zu bauen. Sie waren auch weitsichtig genug, um zu erkennen, dass eine Whiskyproduktion in großem Maßstab ohne geeignete Verkehrsanbindungen zum Scheitern verurteilt sein würde. Ihnen (insbesondere James) war es zu verdanken, dass eine Eisenbahnlinie von Lossiemouth nach Elgin gebaut wurde, während sie 1858 persönlich für die Verlängerung der Strecke nach Süden zu ihrer Destillerie in Rothes bezahlten. Für die dann 1840 gegründete neue Brennerei wählten sie den Namen  Druin bain, nannten sie aber zügig um in Glen Grant.
Das Anwesen rund um das Glen Grant House wuchs im Laufe des Jahrhunderts weiter und bestand schließlich aus einem riesigen Gewächshauskomplex und weitläufigen Gärten. Ein Großteil seiner Pracht ist dem unternehmerischen Handeln von Johns Sohn (auch ein John, aber besser bekannt als "The Major") zu verdanken, der 1872 das Geschäft übernahm.
John Grant, ein kleiner Mann, liebte die Jagd auf große Tiere in Afrika, auf Hirsche und Vögel in Schottland und das Angeln auf Lachse im River Spey. Er installierte 1861 in der Brennerei das erste elektrische Licht in der Region. Den Strom lieferten die Turbinen der Brennerei und er soll auch  erste Auto in den Highlands besessen haben.
Der Major ein Dilettant?  Er war Ingenieur wie sein Onkel, der bewusst eine Brennerei entwarf, die sich von anderen unterschied. Er installierte die Reinigungsanlage, entwarf das Aussehen und die Form der Brennblasen und er hatte die Voraussicht, in den Export einzusteigen.
Wegen der steigenden Nachfrage baute The Major 1898 eine zweite Brennerei gegenüber von Glen Grant, die jedoch wie so viele der zu dieser Zeit errichteten Destillerien kurz darauf (1902) geschlossen wurde. Die Mälzerei der zweiten Brennerei betrieb angeblich die ersten pneumatischen Mälztrommeln in den Highlands und deckte auch nach der Schließung weiterhin den Bedarf der Schwesterfabrik ab. Ursprünglich Glen Grant Nr. 2 genannt, wurde die Brennerei bei der Wiedereröffnung 1965 in Caperdonich umbenannt. Der new make floss durch ein die Durchgangsstraße durch den Ort überspannendes Rohr zur Glen Grant Destilleriie.
Obwohl Caperdonich im Design mit Glen Grant identisch war und auf die gleiche Art und Weise betrieben wurde, hatte Caperdonich nie den gleichen Charakter wie der Whisky aus der Glen Grant Brennerei. Leider wurde Caperdonich  im Jahr 2002 geschlossen, 2011 abgerissen und das Gelände planiert, um der immer größer werdenden Kupferschmiede von Forsyth Platz zu machen.
Glen Grant selbst war eine der ersten Whisky-Marken. die im späten 19. Jahrhundert in Afrika, Australien und den USA zu finden waren.
1953 fusionierte George MacKessack (Enkel des Majors) mit den Smith Grants of The Glenlivet zu The Glenlivet & Glen Grant Distilleries Ltd. 1970 schloss sich die Firma            an und es entstand The Glenlivet Distillers Ltd., die acht Jahre später vom kanadische Getränkekonzern Seagram & Co.Ltd aufgekauft wurde. Damit endete das bisherige Engagement der Familie Grant.
Als Pernod Ricard 2001 den Whiskybereich von Seagram übernahm, zu dem auch Chivas Brothers mit etlichen schottischen Brennereien gehörte,  griff die Wettbewerbskommission ein. Als Folge wurde Glen Grant 2006 von der italienischen Gruppo Campari übernommen. Der Erwerb ist angemessen, da Glen Grant in den 1960er Jahren der meistverkaufte Whisky (einschließlich der Blends) in Italien war und das Land nach wie vor einer der bedeutendsten Märkte für Malt Whisky ist. Da sich der italienische Markt auf junge, leichte Abfüllungen konzentriert, werden ältere Abfüllungen seit langem vom unabhängigen Abfüller  Gordon & MacPhail gehandhabt.


1840
Gründung der Glen Grant Brennerei durch die Brüder John und James Grant.
1872
Übernahme von Glen Grant durch James Grant jun. nach dem Tod der Gründer. Der Träger der Glen Grant Brennerei firmiert als J.& J.Gran.
1897
James Grant jun. beschließt den Bau einer weiteren Brennerei auf der anderen Straßenseite, die erst Glen Grant No.2, später Caperdonich genannt wird. Beide Brennerein sind mit einer Rohrleitung mit einander verbunden.
1953
J.& J.Grant verschmilzt mit George & J.G.Smith (Inhaber der Glenlivet Brennerei) zur The Glenlivet & Glen Grant Distillers Ltd.
1970
The Glenlivet & Glen Grant Distillers Ltd. verschmilzt mit der Longmorn-Glenlivet Distilleries Ltd. und der Hill, Thomson & Co. Ltd. zur The Glenlivet Distillers Ltd.
1973
Erweiterung der Zahl der Brennblasen von vier auf sechs.
1977
The Seagram Co. Ltd übernimmt The Glenlivet Distillers Ltd. Erweiterung der Zahl der Brennblasen bei Glen Grant von sechs auf zehn.
2001
Pernod Ricard und Diageo kaufen gemeinsam die Spirituosenbranche von Seagrams. The Chivas Group geht hierbei an Pernod Ricard.
2006
Verkauf der Glen Grant Brennerei an die Gruppo Campari, Italien. Die Gruppo Campari wird damit Eigentümer des in Italien meistverkauften Single Malts.
2007
Die gesamte Palette erhält neue Verpackungen, das Besucherzentrum wird komplett renoviert
2009
Markteinführung des Glen Grant Cellar Reserve 1992
2010
Markteinführung des Glen Grant 170th Anniversary
2011
Markteinführung des Glen Grant 25 Years Old
2012
Abfüllung eines Glen Grant Distillery Edition 19 Years Old
2013
Bau einer Flaschenabfüllanlage, Markteinführung des Glen Grant Five Decades
2014
Markteinführung des The Rothes Edition 10 year old
2016
Markteinführung von Glen Grant 12, 18 und 12 year old non chill-filtered
2018
nu für den duty-free-Bereich abgefüllt: Glen Grant 15 year old
HerstellerThe Ultimate Whisky Co.
InverkehrbringerVan Wees Groothandel, P.O.Box18,, 3800AA Amersfoort, Netherlands
Gewicht1,16 kg
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