
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Der Glen Grant 2000/2021, abgefüllt von The Ultimate, ist ein exquisiter schottischer Single Malt Whisky. Er verbrachte ganze 21 Jahre in einem refill Sherry Butt, welches ihm eine reichhaltige Geschmackstiefe verlieht hat. Destilliert am 25.01.2000, wurde er am 23.06.2021 in Flaschen abgefüllt, mit der Fassnummer 1868 und einer limitierten Auflage von nur 730 Flaschen. Die Aromen von roten Früchten, Feigen und Kaffee umschmeicheln die Sinne. Dieser köstliche Whisky bietet einen ausgewogenen Geschmack von reifen Früchten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit seiner bemerkenswerten Fülle und Tiefe. Einfach ein fantastischer Whisky, der für sich spricht!Über The Ultimate
Die Brüder van Wees handeln seit 1963 mit Spirituosen. Sie kauften Fässer mit Speyside Whisky aus einer Schiffshavarie als Grundstock für eigene Abfüllungen.
Seit 1994 besteht für die Serie The Ultimate Single Malt Whisky Selection eine Zusammenarbeit mit Signatory Vintage.
Jeder Tropfen von The Ultimate durchläuft intensive Verkostungen direkt aus dem Fass sowie nochmal im eigenen Büro, um sicherzustellen, dass die Abfüllungen den hohen Qualitätsstandards entspricht. Van Wees setzt auf ihre langjährige Erfahrung und ihr Gespür, einen außergewöhnlichen Whisky zu erkennen, der das Potenzial für eine herausragende Abfüllung mitbringt.
Alle Flaschen sind nummeriert, und auf jedem Etikett sind das Destillations- und Abfülldatum, das tatsächliche Alter, der Fasstyp und die Fassnummer sofort erkennbar.
SKU | SCOMA-051389 |
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Bezeichner | Speyside Single Malt Scotch Whisky |
Destille | Glen Grant |
Region | Speyside |
Alter | 23 Jahre |
Destillierdatum | 25.01.2000 |
Abfülldatum | 23.06.2021 |
Abfüller | The Ultimate Whisky Co. |
Abfüllung | The Ultimate |
Fasstyp | Refill Butt |
Fassnummer | 1868 |
Alkohol | 46,0 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | Nein |
Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Ätherische Öle. Etwas Zitrus und reife Früchte, trockene Eiche und Minze.
Geschmack:
Leicht pfeffrig, cremige Vanille, reife Äpfel und Birnen, Eiche.
Nachklang:
Langanhaltend mit einer fruchtigen Note.
Brennerei | Glen Grant |
Land | Schottland |
Region | Speyside |
Aussprache | Glen Grant |
Bedeutung | Tal des Grant |
Produktionssituation | in Betrieb |
Eigentümer | Gruppo Campari (Italien) |
Lage | Am nördlichen Ausgang des Ortes Rothes |
Anschrift | Rothes, Morayshire AB38 7BS |
Telefon | 0044 1340 832 118 |
Besucherzentrum | ja |
Stilrichtung | Frisch, trocken mit leichter Spur von Frucht |
Webseite | glengrant.com |
Malz | Pauls Malt in Buckie und von anderen Mälzereien |
Wasser | The Caperdonich Well, Glen Grant Burn |
Maischebottiche | 1 x 12,28 Tonnen, Edelstahl |
Gärbottiche | 10 x 90.000 Liter, Oregon Pine |
Brennblasen | 4 wash stills mit je 22.730 Liter, 4 spirit stills mit je 11.547 Liter |
Befeuerung | Die alten Brennblasen mit Kohle, die neuen mit Dampf |
Brennereikapazität | 6,2 Millionen Liter Alkohol |
Verwendung | Chivas Regal, Islay Mist, 100 Pipers |
aktualisiert | 16.07.2020 |
Information |
Glen Grant ist eine Whiskybrennerei bei Rothes, Moray, Schottland. Der Name Glen Grant kommt aus dem Gälischen und bedeutet Tal der Grants |
Whisky-Region |
Glen Grant ist eine Brennerei in der Whiskyregion Speyside. Die Region Speyside ist die wohl berühmteste Whiskyregion - nicht nur Schottlands, sondern weltweit – denn man findet nirgendwo sonst eine vergleichbare Dichte an berühmten Whisky-Brennereien! Ihren Namen erhielt diese Region von dem Spey-Fluss, der von seinem Ursprung aus dem Loch Spey über gut 170 km nach Nordosten mäandert, um dann bei Kingston, etwa 12 km östlich von Elgin, in den Moray Firth zu münden. Die nach ihm benannte Region im Nordosten Schottlands erstreckt sich aber weit über das Gebiet des Flusses Spey hinaus und umfasst ein Gebiet der ehemaligen Grafschaften Morayshire und Banffshire, in welchem je nach Grenzziehung über 60 Whiskydestillerien beheimatet sind, die Mehrheit auch heute noch in Produktion. Speyside Whiskys haben einen leichteren Charakter und betören durch reiche florale Aromen. Sie überzeugen nicht durch Wucht und geschmacklichen Extreme, sondern mit einem feingliedrigen und vielschichtigen Körper, mit Eleganz und perfekter Ausgewogenheit! So ist es kein Wunder, dass Speyside Whiskys zu den meistverkauften Whiskys weltweit zählen, denn sie erschließen die Welt der Whisky auch Neulingen, die intensiv getorfte, rauchige Whiskys stehen lassen würden. |
Der Whisky |
Das Standard-Portfolio der Brennerei besteht aus den Abfüllungen (Stand Juli 2020): ● Glen Grant The Major’s Reserve – abgefüllt mit 40,0 Vol% ● Glen Grant 5 Year Old – abgefüllt mit 40,0 Vol% (für den wichtigen italienischen Markt) ● Glen Grant 10 Year Old – abgefüllt mit 40,0 Vol% ● Glen Grant 12 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol% ● Glen Grant 16 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol% ● Glen Grant 18 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol% – nur für den Travel-Retail-Bereich vorgesehen: ● Glen Grant 12 Year Old non Chill-filtered– abgefüllt mit 48,0 Vol% ● Glen Grant 15 Year Old – abgefüllt mit 50,0 Vol% ● Glen Grant Cask Haven – abgefüllt mit 46,0 Vol% ● Weitere Abfüllungen sind in ausgewählten Märkten und/oder nur für einen festgelegten Zeitraum erhältlich! |
Hausstil |
Der Glen Grant Single Malt ist weich, cremig, fruchtig (Äpfel), malzig und süßlich mit Noten von Nüssen. Jüngere Jahrgänge eignen sich als Aperitif, ältere Jahrgänge auf Grund der gerne erfolgten Nachreifung im Sherryfass eher als Digestif. |
Herstellung |
Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus dem Caperdonich Well und dem Glen Grant Burn. Das Malz kommt von Pauls Malt in Buckie und von anderen Mälzereien. Die Glen Grant Destillerie ist ausgerüstet mit einem Maischebottich aus Edelstahl mit 12 Tonnen Fassungsvermögen (mit einem Dom aus Edelstahl) und zehn Gärbottichen aus Kiefernholz mit je 90.000 Liter Inhalt. Die Vergärung des Zuckers in der Würze zu Alkohol dauert 48 Stunden. Gebrannt wird die fermentierte Maische in acht Brennblasen: vier wash stills mit 22.730 Liter Inhalt und vier spirit stills mit 11.547 Liter. Kondensiert werden die alkoholischen Dämpfe in traditionellen, röhrenförmigen Gegenstromkühlern im gleichen Gebäude. Der new make nach dem zweiten Brennschritt in den spirit stills hat einen Alkoholgehalt von 68 Vol%, wird aber zur Reifung im Fass auf 63,5 Vol% reduziert. Glen Grant Single Malt ist ein wichtiger Bestandteil der Blends von Chivas Regal. Die Jahreskapazität beträgt 6,2 Millionen Liter. |
Geschichte | Die Brüder John und James Grant schlossen sich 1839 zusammen, um eine für damalige Verhältnisse riesige Brennerei zu bauen. Sie waren auch weitsichtig genug, um zu erkennen, dass eine Whiskyproduktion in großem Maßstab ohne geeignete Verkehrsanbindungen zum Scheitern verurteilt sein würde. Ihnen (insbesondere James) war es zu verdanken, dass eine Eisenbahnlinie von Lossiemouth nach Elgin gebaut wurde, während sie 1858 persönlich für die Verlängerung der Strecke nach Süden zu ihrer Destillerie in Rothes bezahlten. Für die dann 1840 gegründete neue Brennerei wählten sie den Namen Druin bain, nannten sie aber zügig um in Glen Grant. |
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Hersteller | The Ultimate Whisky Co. |
Inverkehrbringer | Van Wees Groothandel, P.O.Box18,, 3800AA Amersfoort, Netherlands |
Gewicht | 1,16 kg |