Fjallagrasa Icelandic Schnapps

Isländischer Schnapps

Isländisches Moos, Cetraria islandica, ist eine Flechte, die in der Wildnis von Island wächst. Seit mehr als 1000 Jahren verwenden Isländer dieses Moos als Heilmittel, um die Gesundheit zu erhalten und Krankheiten vorzubeugen. Das isländische Moos war in früheren Zeiten ein wichtiger Exportartikel Islands. Anstatt nur große Mengen an unverarbeitetem Iceland Moss weiter zu exportieren, beschlossen die Gründer von Iceherbs Ltd. im Jahr 1993, diese spezielle natürliche Ressource für eine intensivere Wertschöpfung durch eine Verarbeitung in Island zu verwenden. Ein Produkt dieser heimischen Aufarbeitung ist das von uns direkt importierte Produkt Fjällagrasa Icelandic Schnapps, eine Art Magenbitter mit Noten von Waldboden, Erde, Pilzen, Laub und Moos.

Herstellverfahren:
Das Rohmaterial wird im Hochland Islands von Hand gesammelt. Iceherbs Ltd. hat Verträge mit Landwirten und Landbesitzern in verschiedenen Teilen des Landes. Sie sammeln, trocknen, reinigen die Pflanzen und liefern das Moos für die Verarbeitung zu Fjällagrasa Icelandic Schnapps an. Gemahlenes Islandmoos wird lange in einer speziellen alkoholischen Lösung gelagert. Die alkoholische Extraktion ergibt die Farbe und den einzigartigen Geschmack. Es werden weder künstliche Farbe noch Aromen hinzugefügt, daher ist der isländische Schnaps aus Fjällagrasa ein seit 1993 hergestelltes reines Naturprodukt.
In der Flasche sind einige ganze Islandmoos-Thalli (Pflanzenteile) enthalten. Der Alkoholgehalt beträgt 38%.