
Eminente Reserva - Caribbean Rum 7 Jahre
Eminente Reserva ist ein kraftvoller, komplexer Rum aus dem Herzen Kubas - einer Insel, die von ihren Bewohnern liebevoll "Isla del Cocodrilo" genannt wird. Der Umriss der Insel erinnert an die Form eines Krokodils, was sich auch im Design des Rums widerspiegelt.
Komponiert vom talentierten César Martí, dem jüngsten Maestro Ronero der Insel, verkörpert dieser Rum eine moderne Hommage an die kubanischen Zuckerrohrdestillate des 19. Jahrhunderts. Die Reifung über mindestens 7 Jahre in Ex-Whisky-Fässern aus amerikanischer Weißeiche verleiht ihm Tiefe und eine außergewöhnliche aromatische Struktur.
Mit der Ästhetik eines klassischen kubanischen Rums und der Komplexität eines gereiften Eaux-de-vie ist der Eminente Reserva sowohl pur als auch auf Eis ein Genuss - und gleichzeitig ein hervorragender Rum für anspruchsvolle Cocktails.
Charakter vom Eminente Reserve 7 Jahre
Farbe: Dunkles Bernstein mit kupfernen Reflexen
Aroma: Feine Röstnoten, Vanille, Karamell, ein Hauch Kaffee und Gewürze.
Geschmack: Vollmundig und elegant mit Noten von Toffee, getrockneten Früchten und dunkler Schokolade.
Nachklang: Langanhaltend, warm und angenehm würzig.
Eckdaten
- Rum-Typ: Cuban Rum (Reserva)
- Herkunft: Kuba
- Reifung: Mindestens 7 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern
- Maestro Ronero: César Martí
- Alkoholgehalt: 41,3% Vol.
- Farbstoff: Enthält keinen Farbstoff
- Besonderheit: Verbindung klassischer Leichtigkeit mit der Tiefe gereifter Destillate
SKU | SCOMA-906201 |
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Bezeichner | Rum |
Region | Karibik |
Alter | 7 Jahre |
Abfüller | Rum Enterprise |
Abfüllung | Originalabfüllung |
Fasstyp | Ex-Whiskey Barrels |
Alkohol | 41,3 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | n/a |
Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Intensiv und delikat. Dem anfänglichen Aroma von frisch gerösteten Kaffee folgen milde Noten von Dulce de leche, gerösteten Mandeln und Kakao.
Geschmack:
Vollmundig-kräftig mit Vanille, Rauch, Kaffee und Raspadura Rohrohrzucker. Danach würzige Noten von Ingwer, Sichuan-Pfeffer und etwas Pflaume im Hintergrund.
Nachklang:
Frisch und cremig mit Noten von Schokolade und einem Hauch Rauch. Im leeren Glas hinterlässt Eminente Reserva weitere rauchige Aromen, Melasseduft mit etwas Mandeln und Birnen.
Hersteller | Rum Enterprise |
Inverkehrbringer | Moet Hennessy Deutschland, Seidlstr.23, 80335 München, Germany |
Gewicht | 1,37 kg |