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Elsburn Malaga Cask

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SKU
SCOMA-700759
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The Original Hercynian Single Malt Whisky
The Original Hercynian Single Malt wurde in spanischen Fässern ausgebaut. Zuvor reifte in ihnen der Süd- bzw. Likörwein Malaga aus der gleichnamigen Region. Er wird aus halbtrockenen Moscatel- und sehr süßen Pedro-Ximénez-Trauben gewonnen und erinnert an liebliche Sherrys. Für den neuen ElsBurn bedeutet das: ein Reichtum an Aromen wie ölige Rosinen, Schokolade, Mandarine, Toffee und Marmelade sowie eine fantastischen Aprikosennote.
Produktdetails
SKU SCOMA-700759
Destille Hammerschmiede
Region Niedersachsen
Abfüller Hammerschmiede
Fasstyp Malaga Cask
Fassnummer L2064
Alkohol 46,0 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration Nein
Inhalt 0,70 l
BrennereiHammerschmiede
LandDeutschland
RegionHarz
BedeutungKombination aus dem gälischen Wort für Tal (Glen) und dem Elsbach, der durch Zorbe fließt
Produktionssituationin Betrieb
EigentümerFamilie Buchholz
Lagesüdlicher Harz, Niedersachsen
Anschrift73449 Zorge, Elsbach 11 A
Telefon05586-8282
Besucherzentrumja
StilrichtungMild und ungetorft
Webseitewww.hammerschmiede-spirituosen.de
Malznur Gerste regionaler Anbau
Wassereigene Quelle
Maischebottiche1 x 0,3 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche12 x 1.000 Liter ; Edelstahl
Brennblasenwash still: 2 x 500 Liter ; spirit still 1 x 500 Liter und 1 x 250 Liter
Befeuerungindirekt mit Holz
Brennereikapazität350.000 LIter Alkohol
Verwendungentfällt
1985
In der alten Hammerschmiede zu Wieda wird eine Gaststätte mit Spirituosenherstellung eröffnet
1998
Die Gastronomie wird wegen fehlender Urlauber unrentabel. Konzentrierung auf die Herstellung von Spirituosen
2002
Aufnahme eines Whisky in die Produktpalette
2005
Erfolgreiche Präsentation eines Glen Els Single Malts; Verlagerung von Produktion und Verkauf nach Zorge
2006
Erfolgreiche Präsentation eines Glen Els Single Malts
2007
Die Hammermühle wird wieder als Fasslager reaktiviert
HerstellerHammerschmiede
Gewicht1,36 kg
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