Elsburn Cosy Winter XI - Edition 2025 PX

ElsBurn Cosy Winter XI - 2025 Release - The Original Hercynian Single Malt Whisky

Weihnachtsstimmung im Glas: Die Komplexität von PX-Sherry und Ruby Port

Der ElsBurn Cosy Winter XI ist die elfte Auflage des beliebten Winterwhiskys aus der Harzer Brennerei. Zuverlässig wie das Christkind transportiert diese Sonderabfüllung pure Weihnachtsstimmung ins Glas und wurde exklusiv für die Kunden von Kirsch Import abgefüllt.

Für die reiche Süße und das warme Rotbraun dieser Abfüllung ist eine spannende Kombination aus erstbefüllten PX-Sherry-Fässern und Ruby-Portweinfässern verantwortlich. Diese Doppel-Reifung verleiht dem Single Malt eine intensive weihnachtliche Würze und opulente Fruchtaromen. Der Dram für die kalte Jahreszeit wurde in seiner natürlichen Form - ohne Färbung und Kühlfiltration - in aromatischer Stärke von 51,7 % vol. abgefüllt, limitiert auf nur 654 Flaschen.

Charakter vom ElsBurn Cosy Winter XI

Farbe: Warmes Rotbraun

Aroma: Opulent und festlich. Noten von geschmolzenem Johannisbeergelee und süßem Zwetschgenkompott vermischen sich mit dem Duft von britischem Früchtekuchen.

Geschmack: Dicht und süß. Eine Geschmackskomposition, die an knusprig gebackenen Blätterteig (Joulutorttu) erinnert. Die Süße wird getragen von schokolierten Rosinen, Krokantsplittern und der warmen Würze von Portwein.

Nachklang: Lang und wärmend. Ein anhaltendes Gefühl von weihnachtlicher Backstube und dunklen Trockenfrüchten.

Eckdaten

• Destillerie: Hammerschmiede (ElsBurn)
• Herkunft: Deutschland
• Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry und First Fill Ruby Port Hogsheads
• Charakteristik: Weihnachtlich süß würzig intensiv
• Besonderheiten: Nicht kühlfiltriert - nicht gefärbt Exklusivabfüllung 654 Flaschen
• Alkoholgehalt: 51.7 % vol.

Über ElsBurn (Hammerschmiede)

Die Hammerschmiede, Hersteller des ElsBurn Single Malt, ist eine der führenden Whisky-Brennereien in Deutschland. Im Harz gelegen, hat sich die Brennerei durch die Verwendung besonderer Fässer und die konsequente Abfüllung in natürlicher Form einen Namen gemacht. Ihre Winter-Editionen wie der Cosy Winter XI sind fester Bestandteil des jährlichen Kalenders und demonstrieren das Geschick, tiefe, komplexe und festliche Aromen zu erzeugen, die das Terroir des Harzes mit internationaler Fasskompetenz verbinden.