Elsburn Cosy Winter The Xth Edition (2024)
Zuverlässig wie das Christkind: Der ElsBurn Cosy Winter X ist auch 2024 wieder da - exklusiv für die Kunden von Kirsch Import. Dieser Winterwhisky vereint die Behaglichkeit eines Kaminfeuers mit den Aromen von Gewürzspekulatius, Trockenfrüchten, rotem Apfel, Mandarine, Pflaumen, Rosinen und Schokolade. Ein wahrer Genuss, der den Zauber der Weihnachtszeit auf den Gaumen zaubert.
Das warme Rotbraun der zehnten Exklusivabfüllung stammt aus einer sorgfältigen Reifung in erstbefüllten PX-Sherry- und Amarone-Fässern. Das besondere Lagerfeuer-Feeling verdankt der Whisky seinem leicht rauchigen Charakter als "gently woodsmoked" Hercynian Single Malt.
Abgefüllt in natürlicher Form - ohne Färbung und Kühlfiltration - und in kraftvoller Stärke von 53,1% vol. präsentiert sich dieser Dram als perfekter Begleiter für die kalte Jahreszeit. Limitiert auf lediglich 641 Flaschen, ist der Cosy Winter X ein echtes Sammlerstück für Genießer.
| SKU | SCOMA-700766 |
|---|---|
| Bezeichner | Deutscher Whisky |
| Destille | Hammerschmiede |
| Region | Niedersachsen |
| Abfüller | Hammerschmiede |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Pedro Ximénez & Amarone Casks |
| Alkohol | 53,1 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Wärmend und einladend mit Noten von leichtem Kaminrauch, Gewürzspekulatius und dunkler Schokolade. Fruchtige Nuancen von rotem Apfel, Mandarine, Pflaume und Rosinen werden von einem sanften Hauch Sherry und Amarone untermalt. Ein komplexer Duft, der Gemütlichkeit und festliche Stimmung einfängt.
Geschmack:
Vollmundig und ausgewogen mit einer weichen Textur. Karamellisierter Zucker, getrocknete Früchte und Zimt dominieren zunächst, bevor Schokolade, Eichenholz und ein Hauch von Zitrusfrische die Palette bereichern. Der sanfte Rauch verleiht Tiefe und ergänzt die süßen und würzigen Komponenten.
Nachklang:
Langanhaltend und wärmend mit einem Spiel aus würziger Eiche, Schokoladennoten und einem leicht rauchigen, fruchtigen Finale. Ein harmonischer Ausklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
| Brennerei | Hammerschmiede |
| Land | Deutschland |
| Region | Harz |
| Bedeutung | Kombination aus dem gälischen Wort für Tal (Glen) und dem Elsbach, der durch Zorbe fließt |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Familie Buchholz |
| Lage | südlicher Harz, Niedersachsen |
| Anschrift | 73449 Zorge, Elsbach 11 A |
| Telefon | 05586-8282 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | Mild und ungetorft |
| Webseite | www.hammerschmiede-spirituosen.de |
| Malz | nur Gerste regionaler Anbau |
| Wasser | eigene Quelle |
| Maischebottiche | 1 x 0,3 Tonnen, Edelstahl |
| Gärbottiche | 12 x 1.000 Liter ; Edelstahl |
| Brennblasen | wash still: 2 x 500 Liter ; spirit still 1 x 500 Liter und 1 x 250 Liter |
| Befeuerung | indirekt mit Holz |
| Brennereikapazität | 350.000 LIter Alkohol |
| Verwendung | entfällt |
|
| Hersteller | Hammerschmiede |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Gewicht | 1,40 kg |
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