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Elsburn 7 Jahre 2014/2021 Port Cask

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SKU
SCOMA-700758
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
The Original Hercynian Single Malt Whisky
Im Elsbachtal, eingebettet in die Berglandschaft des Südharzes, liegt die Hammerschmiede. Statt Eisenerz verarbeitet die Familie Buchholz hier einen anderen regionalen Rohstoff: Gerste. Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur für Hercynian Single Malt - anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands, der seitdem national wie international Beachtung findet. Der Grund: die außerordentliche Vielfalt der Whiskys, die u.a. mit einer imposanten Auswahl an Süd- und Süßweinfässern geschmiedet werden.
Neuestes Kunstwerk der Harzer: der ElsBurn Port 7 y.o. Von 2014 bis 2021 ruhte der milde Original Hercynian Single Malt in First Fill Port Hogsheads. Vorbelegt waren die aromatischen Fässer mit Portwein vom Typ Ruby, einer besonders kräftigen und fruchtigen Variante des portugiesischen Likörweins. Abgefüllt in 660 Flaschen bereitet die limitierte Sonderabfüllung exklusiven Hochgenuss. Das intensiv fruchtige, komplex liebliche Erlebnis wird untermauert von kernigen 65% vol. Cask Strength.
Produktdetails
SKU SCOMA-700758
Destille Hammerschmiede
Region Niedersachsen
Alter 7 Jahre
Destillierdatum 2014
Abfülldatum 2021
Abfüller Hammerschmiede
Fasstyp Port Cask
Fassnummer 2046
Alkohol 65,0 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration Nein
Inhalt 0,70 l
BrennereiHammerschmiede
LandDeutschland
RegionHarz
BedeutungKombination aus dem gälischen Wort für Tal (Glen) und dem Elsbach, der durch Zorbe fließt
Produktionssituationin Betrieb
EigentümerFamilie Buchholz
Lagesüdlicher Harz, Niedersachsen
Anschrift73449 Zorge, Elsbach 11 A
Telefon05586-8282
Besucherzentrumja
StilrichtungMild und ungetorft
Webseitewww.hammerschmiede-spirituosen.de
Malznur Gerste regionaler Anbau
Wassereigene Quelle
Maischebottiche1 x 0,3 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche12 x 1.000 Liter ; Edelstahl
Brennblasenwash still: 2 x 500 Liter ; spirit still 1 x 500 Liter und 1 x 250 Liter
Befeuerungindirekt mit Holz
Brennereikapazität350.000 LIter Alkohol
Verwendungentfällt
1985
In der alten Hammerschmiede zu Wieda wird eine Gaststätte mit Spirituosenherstellung eröffnet
1998
Die Gastronomie wird wegen fehlender Urlauber unrentabel. Konzentrierung auf die Herstellung von Spirituosen
2002
Aufnahme eines Whisky in die Produktpalette
2005
Erfolgreiche Präsentation eines Glen Els Single Malts; Verlagerung von Produktion und Verkauf nach Zorge
2006
Erfolgreiche Präsentation eines Glen Els Single Malts
2007
Die Hammermühle wird wieder als Fasslager reaktiviert
HerstellerHammerschmiede
Gewicht1,38 kg
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