Redbreast PX Edition - Single Pot Still Irish Whiskey
Süßes Finish aus Südspanien: Die permanente Pedro Ximénez Edition
Die Redbreast Pedro Ximénez (PX) Edition, die zuvor eine limitierte Veröffentlichung in der Iberian Series war, ist nun eine permanente Ergänzung des Redbreast-Portfolios. Diese Edition ist einzigartig innerhalb der Familie.
Der Whiskey ist ein Single Pot Still Irish Whiskey und wurde dreifach destilliert. Er reift zunächst in traditionellen Bourbon- und Oloroso Sherry-Fässern, bevor er für ein süßes Finish in exquisite Pedro Ximénez Hogsheads aus dem südlichsten Zipfel Spaniens umgefüllt wird.
Charakter vom Redbreast PX Edition
Aroma: Nuancen von Früchten, Gewürzen und gerösteten Nüssen verbinden sich mit dem subtil süßen Aroma der Pedro Ximénez Sherry-Fässer.
Geschmack: Ein spritziger, sirupartiger Gaumen mit der perfekten Balance aus Frucht, Gewürz und gerösteten Noten.
Finish: Befriedigend reich und lang, süße Aromen verweilen am Gaumen.
Wie Redbreast hergestellt wird
Seit über einem Jahrhundert hält Redbreast an der irischen Pot Still Whiskey-Tradition fest. Heute gilt er als der Inbegriff dieses essenziellen irischen Whiskey-Stils - ein lebendiges Vermächtnis. Der Single Pot Still Whiskey wurde fast zweihundert Jahre lang unter der Obhut der Midleton Distillery bewahrt und gepflegt. Redbreast gilt stolz als der ultimative Ausdruck dieser Single Pot Still Kunst.
Eckdaten
- Produktart: Single Pot Still Irish Whiskey
- Destillation: Dreifach destilliert
- Reifung: Initialreifung in Bourbon- und Oloroso Sherry-Fässern
- Finish: Pedro Ximénez (PX) Hogsheads
- Charakteristik: Süß, würzig, reichhaltig, sirupartig
- Vertrieb: Permanent im Portfolio
Über Redbreast
Der Name "Redbreast" (Rotkehlchen) stammt ursprünglich von den Farben der Etiketten der frühen Abfüllungen, die der damalige Importeur W. & A. Gilbey den verschiedenen Altersstufen gab. Die Destillation des Whiskeys erfolgt traditionell dreifach.
| SKU | SCOMA-221012 |
|---|---|
| Bezeichner | Single Pot Still Irish Whisky |
| Destille | Midleton |
| Region | Munster |
| Abfüller | Irish Distillers Ltd. |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Pedro Ximénez Cask Finish |
| Alkohol | 46,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Anklänge von Früchten, Gewürzen und gerösteten Nüssen verbinden sich mit dem dezent süßen Aroma von Pedro-Ximénez-Sherryfässern.
Geschmack:
Ein spritzig-sirupartiger Genuss mit perfekter Balance aus Frucht-, Gewürz- und Röstnoten.
Nachklang:
Angenehm reichhaltig und lang anhaltend, verweilen süße Aromen am Gaumen.
| Brennerei | Midleton |
| Land | Irland |
| Region | Cork |
| Aussprache | Midelten |
| Bedeutung | Ortsname |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Irish Distillers (Pernod Ricard) |
| Lage | County Cork |
| Anschrift | Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, Ireland |
| Telefon | 00353 - 21 - 461 3594 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | je nach Marke unterschiedlich |
| Webseite | jamesonwhiskey.com |
| Maischebottiche | Maischefilter |
| Gärbottiche | 48 Gärbottiche für Grain und Malt |
| Brennblasen | 10 pot stills mit 80.000 Liter Inhalt und 11 Destillierkolonnen für Grain |
| Befeuerung | indirekt mit Dampf |
| Brennereikapazität | 70 Mill. Liter |
| Verwendung | Green Spot, Jameson, Paddy, Powers |
| aktualisiert | 12.01.2021 |
|
| Hersteller | Irish Distillers Ltd. |
| Inverkehrbringer | Pernod Ricard EMEA, 5 Cours Paul Ricard, 75008 Paris, France |
| Gewicht | 1,34 kg |
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