Teerenpeli Palo Peated Sherry

Teerenpeli PALO - Peated Sherry Single Malt Whisky

Teerenpeli PALO ist eine Jubiläumsabfüllung der Teerenpeli Destillerie, die anlässlich ihres 20-jährigen Bestehens im Herbst 2022 veröffentlicht wurde. Dieser Single Malt wurde aus sanft getorftem New Make destilliert und in sorgfältig ausgewählten Ex-Pedro Ximénez- und Ex-Oloroso-Sherryfässern gereift. Die einzigartige Lagerung in Seefracht-Containern verleiht dem Whisky eine besondere Prägung durch das finnische Klima, das die Aromen während der Reifung intensiv beeinflusst.

Das Aroma ist fruchtig, rauchig und kraftvoll mit Noten von Kirschen, Pflaumen und dezentem Torf. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit Anklängen von Trockenfrüchten, feinem Rauch und einem Hauch von Lakritz. Die Fassstärke von 46 % wurde in einer Live-Blindverkostung unter Teerenpeli-Botschaftern bestimmt und hebt die besten Eigenschaften des Whiskys hervor.

Mit seiner harmonischen Balance aus Sherryeinflüssen, subtiler Torfigkeit und komplexen Fruchtnoten repräsentiert der PALO den typischen Stil von Teerenpeli. Die Kombination aus PX- und Oloroso-Fässern sorgt für Tiefe und Raffinesse, während die besondere Lagerung in Finnland eine einzigartige Note hinzufügt.