
Yamazaki Peated Malt Spanish Oak - The Kogei Collection
Der Yamazaki Peated Malt Spanish Oak - The Kogei Collection Japanese Kimono Edition ist eine limitierte Abfüllung der renommierten Yamazaki-Destillerie, die für ihre hochwertigen japanischen Single Malt Whiskys bekannt ist. Diese besondere Edition kombiniert getorftes Malz mit der Reifung in spanischen Eichenfässern und wird mit kunstvollen Kimono-Designs des traditionellen Kyotoer Kimono-Hauses Chiso präsentiert.
Herkunft und Herstellung
- Destillerie: Yamazaki, Japan
- Alkoholgehalt: 43% Vol.
- Fassreifung: Spanische Eiche
- Besonderheit: Verwendung von getorftem Malz
Verkostung
- Aroma: Dunkle Schokolade, Rosinen, Mandeln
- Geschmack: Tiefer Rauch, gerösteter Kakao
- Nachklang: Langer Nachklang mit bittersüßen, karamellisierten Backgewürzen
Design und Präsentation
Die Flasche ist mit einem speziellen Kimono-Design von Chiso verziert, das die Zusammenführung der drei Flüsse in der Nähe der Yamazaki-Destillerie darstellt. Goldene Muster symbolisieren schwebende Wolken und verleihen der Präsentation eine elegante Note.SKU | SCOMA-700188 |
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Bezeichner | Japanischer Whisky |
Destille | Yamazaki |
Region | Kanto |
Abfüller | Yamazaki Distillery Co. |
Abfüllung | Originalabfüllung |
Fasstyp | Spanish Oak Cask |
Alkohol | 43,0 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | n/a |
Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Intensive Noten von dunkler Schokolade, saftigen Rosinen und gerösteten Mandeln.
Geschmack:
Tiefer Rauch verbindet sich harmonisch mit kräftigem, geröstetem Kakao.
Nachklang:
Lang und vielschichtig, geprägt von bittersüßen, karamellisierten Backgewürzen.
Brennerei | Yamazaki |
Land | Japan |
Region | Präfektur Osaka |
Aussprache | Jama-saki |
Bedeutung | Name des Tales |
Produktionssituation | In Betrieb |
Eigentümer | Suntory Co. Ltd. |
Lage | Hauptinsel Honshu |
Anschrift | 5-2-1 Yamasaki, Mishima-gun, Osaka,618-0001 |
Telefon | 0081-75-962-1423 |
Besucherzentrum | ja |
Stilrichtung | weich, malzig-süße Noten, Vanille |
Webseite | suntory.com/factory/yamazaki/ |
Malz | Import von Simpson’s in Schottland und anderen Mälzereien weltweit |
Wasser | eigene Brunnen |
Maischebottiche | 1 x 18 Tonnen, 1 x 4 Tonnen, Oregon Pine |
Gärbottiche | 8 x 40.000 Liter, Oregon Pine + 10 x 50.000 Liter, Edelstahl |
Brennblasen | 8 wash stills mit 10.000 – 15.000 Liter ; 8 spirit stills mit 4.000 – 12.000 Liter |
Befeuerung | Dampfbeheizung |
Brennereikapazität | 3,5 Millionen Liter Alkohol |
Verwendung | Hibiki, The Zen Maru, The Aqua Vitae Blend |
aktualisiert | 30.07.2017 |
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Hersteller | Yamazaki Distillery Co. |
Inverkehrbringer | Beam Suntory Distribution S.L.U., C/Mahonia N2, 28043 Madrid, Spain |
Gewicht | 1,40 kg |