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Yamazaki Peated Malt Spanish Oak 2024 - The Kogei Collection

219,90 €
inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten
SKU
SCOMA-700188
0,70 l | 43,0 %Vol. | 314,15 €/L
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Yamazaki Peated Malt Spanish Oak - The Kogei Collection

Der Yamazaki Peated Malt Spanish Oak - The Kogei Collection Japanese Kimono Edition ist eine limitierte Abfüllung der renommierten Yamazaki-Destillerie, die für ihre hochwertigen japanischen Single Malt Whiskys bekannt ist. Diese besondere Edition kombiniert getorftes Malz mit der Reifung in spanischen Eichenfässern und wird mit kunstvollen Kimono-Designs des traditionellen Kyotoer Kimono-Hauses Chiso präsentiert.

Herkunft und Herstellung

  • Destillerie: Yamazaki, Japan
  • Alkoholgehalt: 43% Vol.
  • Fassreifung: Spanische Eiche
  • Besonderheit: Verwendung von getorftem Malz

Verkostung

  • Aroma: Dunkle Schokolade, Rosinen, Mandeln
  • Geschmack: Tiefer Rauch, gerösteter Kakao
  • Nachklang: Langer Nachklang mit bittersüßen, karamellisierten Backgewürzen

Design und Präsentation

Die Flasche ist mit einem speziellen Kimono-Design von Chiso verziert, das die Zusammenführung der drei Flüsse in der Nähe der Yamazaki-Destillerie darstellt. Goldene Muster symbolisieren schwebende Wolken und verleihen der Präsentation eine elegante Note.

Produktdetails
SKU SCOMA-700188
Bezeichner Japanischer Whisky
Destille Yamazaki
Region Kanto
Abfüller Yamazaki Distillery Co.
Abfüllung Originalabfüllung
Fasstyp Spanish Oak Cask
Alkohol 43,0 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration n/a
Inhalt 0,70 l

Aroma:
Intensive Noten von dunkler Schokolade, saftigen Rosinen und gerösteten Mandeln.

Geschmack:
Tiefer Rauch verbindet sich harmonisch mit kräftigem, geröstetem Kakao.

Nachklang:
Lang und vielschichtig, geprägt von bittersüßen, karamellisierten Backgewürzen.

BrennereiYamazaki
LandJapan
RegionPräfektur Osaka
AusspracheJama-saki
BedeutungName des Tales
ProduktionssituationIn Betrieb
EigentümerSuntory Co. Ltd.
LageHauptinsel Honshu
Anschrift5-2-1 Yamasaki, Mishima-gun, Osaka,618-0001
Telefon0081-75-962-1423
Besucherzentrumja
Stilrichtungweich, malzig-süße Noten, Vanille
Webseitesuntory.com/factory/yamazaki/
MalzImport von Simpson’s in Schottland und anderen Mälzereien weltweit
Wassereigene Brunnen
Maischebottiche1 x 18 Tonnen, 1 x 4 Tonnen, Oregon Pine
Gärbottiche8 x 40.000 Liter, Oregon Pine + 10 x 50.000 Liter, Edelstahl
Brennblasen8 wash stills mit 10.000 – 15.000 Liter ; 8 spirit stills mit 4.000 – 12.000 Liter
BefeuerungDampfbeheizung
Brennereikapazität3,5 Millionen Liter Alkohol
VerwendungHibiki, The Zen Maru, The Aqua Vitae Blend
aktualisiert30.07.2017
1923
Shinjiro Torii, Firmengründer von Kotobukiya Co., baut seine erste Whisky-Brennerei zwischen die beiden Städte Kyoto und Osaka in das Tal mit dem Namen Yamazaki und benennt die Brennerei nach diesem Tal. Manager des Betriebes wird Masataka Taketsuru
1929
Suntory Whisky Shirofuda, der erste Whisky aus der Yamazaki-Brennerei kommt auf den Markt. Er war recht rauchig und hatte nur wenig Erfolg.
1934
Masataka Taketsuru verlässt die Yamazaki-Brennerei und gründet eine eigene Firma zum Produzieren von Whisky: Nikka
1937
Suntory Kakubin ist der nächste Whisky aus der Yamazaki-Brennerei und schon erfolgreicher als sein Vorgänger Suntory Shirofuda.
1950
Suntory Old bringt endlich den lang erwarteten Durchbruch. Dieser Blend ist noch heute Marktführer in Japan.
1958
Verdopplung der Produktionskapazität durch den Einbau von 2 weiteren Brennblasen
1963
Ob des großen Erfolges der Marke Suntory wird das Unternehmen von Kotobukiya Co. umbenannt in Suntory Co.Ltd.
1980
Renovierung des Betriebes mit Einbau weiterer Brennblasen um der steigenden Nachfrage nachzukommen
1984
Yamazaki Single Malt kommt in den Handel
1987
Die Brennerei wird von Grund auf renoviert und stellt dafür die Produktion ein
1989
Nach zweijähriger Renovierung nimmt die Brennerei die Produktion wieder auf
1992
Yamazaki 18 years old wird angeboten
1995
Die Palette wird um Yamazaki 10 years old erweitert
2005
Yamazaki 50 years old wird abgefüllt
2013
Produktionserweiterung durch den Einbau von vier weiteren pot stills
HerstellerYamazaki Distillery Co.
InverkehrbringerBeam Suntory Distribution S.L.U., C/Mahonia N2, 28043 Madrid, Spain
Gewicht1,40 kg
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