Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release 2024 - limited Edition
Der Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release 2024 ist ein komplexer und unfiltrierter Highland Whisky, der in einer limitierten Auflage von 21.000 Flaschen abgefüllt wurde. Diese Ausgabe vereint den Charakter von 21 Sherryfässern, die zu 90 % aus PX- und zu 10 % aus Oloroso-Fässern bestehen und eine perfekte Balance zwischen peated und unpeated Spirit bieten.
Flaschenspezifikationen
- Blockchain-fähig: Über den QR-Code kann die Herkunft und Produktion des Whiskys vollständig nachverfolgt werden.
- Nachhaltige Glasflasche: Eine hochwertige, geprägte Flasche, hergestellt aus 54 % recyceltem Glas.
- Flaschengröße: 700 ml, verpackt in Sechser-Kartons.
- Natürliche Farbe & Ungefiltert: Volle Charaktertiefe dank natürlicher Farbe und Verzicht auf Kältefiltration.
- Alkoholgehalt: Mit einem kräftigen 50 % Vol. abgefüllt.
Verkostungsnotizen
In der Nase eröffnen sich Aromen von Murray Minze und Lagerfeuerrauch am Strand, begleitet von überraschenden Noten von gesalzenem Erdnuss-Eis, teriyaki Beef Jerky und Tomatenstängeln. Die reiche Duftpalette wird durch nussige Anklänge von Brasilianischen Nüssen und herzhafte Noten von Tamari abgerundet.
Am Gaumen zeigt sich eine intensive, rauchige Würze: Der Geschmack erinnert an teerige Seile, smoky Bacon und Erdnusskrokant, gefolgt von fruchtigen Akzenten wie roter Pflaume und Kirsche. Die Komplexität entfaltet sich weiter, hin zu kalkig-fleischigen Noten, die für ein robustes und vielschichtiges Erlebnis sorgen.
Das Finish ist langanhaltend und intensiv, mit Nuancen von Meersalz, dem Rauch eines Bothy-Kamins und einem Hauch von Zigarrenladen - der perfekte Abschluss für einen charaktervollen Highland Malt.
Fazit
Das Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release 2024 verkörpert die Hingabe von Ardnamurchan zur handwerklichen Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation.
Erklärung: Blockchain-fähig
"Blockchain-fähig" bedeutet, dass jede Flasche des Ardnamurchan AD/ Sherry mit einem QR-Code versehen ist, der auf ein digitales Zertifikat verweist, welches in einer Blockchain gespeichert ist. Dieses Zertifikat bietet umfassende Informationen zur Herkunft und zur Produktionsgeschichte des Whiskys und ist aufgrund der Eigenschaften der Blockchain unveränderlich. Dadurch wird eine hohe Transparenz und Nachvollziehbarkeit gewährleistet.
Durch das Scannen des QR-Codes auf der Flasche haben Käufer die Möglichkeit, detaillierte Informationen darüber abzurufen, wann und wo der Whisky hergestellt wurde, welche Zutaten verwendet wurden und welche Produktionsschritte durchlaufen wurden. Die Blockchain-Technologie sorgt dafür, dass diese Daten fälschungssicher sind und nicht nachträglich verändert werden können. Dies gibt Verbrauchern ein höheres Maß an Sicherheit und Vertrauen in die Authentizität des Produkts.
Diese Funktion ist besonders wertvoll für Whisky-Sammler und -Kenner, da sie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit ermöglicht und das Vertrauen in die Herkunft und Qualität des Whiskys stärkt. So können Sie sicher sein, dass Sie ein hochwertiges Produkt in den Händen halten, dessen Geschichte Sie nachvollziehen können.
| SKU | SCOMA-011308 |
|---|---|
| Bezeichner | Single Malt Scotch Whisky |
| Destille | Ardnamurchan |
| Region | West Highland |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks |
| Alkohol | 50,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
| Maximale Menge pro Bestellung | 2 |
Aroma:
Murray-Minze, Lagerfeuer am Strand, gesalzenes Erdnuss-Eis, Tomatenstängel, Brasilianische Nüsse, getrocknete Tomaten, Teriyaki Beef Jerky, Relish und Tamari. Üppig.
Geschmack:
Teerige Seile, Bung-Tuch, rauchiger Speck, alter Traktor-Schuppen, Erdnusskrokant, klebrige Rippchen. Rote Pflaume und Kirsche, gefolgt von kalkigen Klippen und fleischigen Noten in der zweiten Hälfte.
Nachklang:
Brechende Wellen, Meersalz, der Rauch eines Bothy-Kamins und ein Zigarrenladen.
| Brennerei | Ardnamurchan |
| Land | Schottland |
| Region | Western Highlands |
| Aussprache | Ardna-murggen |
| Bedeutung | Name der Halbinsel |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Adelphi Distillery Ltd. |
| Lage | Halbinsel Ardnamurchan |
| Anschrift | Glenbeg, Ardnamurchan. Argyll PH36 4JG |
| Telefon | 0044-1972 500 285 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | ungetorft und getorft (30-35 ppm) |
| Webseite | adelphidistillery.com |
| Malz | ungetorft und getorft (30-50 ppm) von Bairds malt |
| Wasser | Glemore River und Quellen oberhalb der Brennerei |
| Maischebottiche | 1 x 2 Tonnen Inhalt aus Edelstahl |
| Gärbottiche | 4 aus Holz, 3 aus Edelstahlmit je 15.000 Liter Inhalt |
| Brennblasen | 2 wash Stills mit 10.000 Liter ; 2 spirit stills mit 6.000 Liter |
| Befeuerung | Dampf |
| Brennereikapazität | 500.000 Liter |
| Verwendung | nicht bekannt |
| aktualisiert | 28.03.2021 |
| Information | Ardnamurchan ist die westlichste Whiskybrennerei auf dem schottischenFestland. Sie liegt in Glenbeg auf der gleichnamigen Halbinsel Ardnamurchan in den Highlands . Eigentümer ist der unabhängige Abfüller Adelphi Distillery Ltd. |
| Whisky-Region | Ardnamurchan liegt in der Region Western Highlands. Die westlichen Highlands grenzen im Westen an den Atlantik und werden durch die Inseln der inneren und äußeren Hebriden von den Gewalten des Ozeans geschützt. Die beiden größten Orte der Region sind Oban und Fort William. In der Nähe von Fort William befindet sich mit dem Ben Nevis der höchste Berg Großbritanniens – 1343 Meter hoch. Laut Überlieferung wurde früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt. Heute gibt es nur noch wenige Destillerien in den Western Highlands. Oban und Ben Nevis sind wichtige Vertreter der westlichen Highlands. Die Single Malts dieser Region sind zumeist leicht mit einer süßlichen Note. |
| Der Whisky | Die erste Standardabfüllung eines Ardnamurchan Single Malts erschien Ende März 2021: ● Ardnamurchan Single Malt AD/01.21:01 – Kombination von je 50 % getroftem und ungetorftem Single Malt, gereift zu 65% im ex-Bourbon und zu 35% im Sherry Fass, abgefüllt mit 46,8 Vol%. |
| Hausstil | Der Ardnamurchan Single Malt hat Aromen von Muskatnuss, Toffee-Apfel, Crème Brûlée, Leinsamen, Sevilla-Orangen, Kardamom, Manuka-Honig, Nougat, Salzwasser und Treibholz. |
| Herstellung | Die Brennerei ist ausgerüstet mit einer Maischetonne aus Edelstahl, die zwei Tonnen fasst, vier hölzernen Gärbottichen, die früher in Frankreich zur Produktion von Cognac genutzt wurden sowie drei weitere Gärbottiche aus Edelstahl. Die Gärzeit beträgt 72 Stunden. Es werden getorfter (30-35 ppm) und ungetorfter Whisky in gleichen Mengen produziert. Gebrannt wird in einer wash still mit 10.000 Liter Inhalt und einer spirit still mit 6.000 Liter. Für die Destille gilt der Grundsatz einer möglichst umweltschonenden Produktion: Der Strom für die Produktion und das Kühlwasser werden aus einem Wasserkraftgenerator aus dem nahegelegenen Fluss gewonnen. Ein Biomasse-Boiler, beheizt mit Holz aus lokaler Produktion, erzeugt die Hitze zum Betrieb der Brennblasen. Die Nebenprodukte sowie Reste der Whiskyherstellung dienen als Tierfutter oder Dünger in der Region. Die ersten Fässer wurden 2014 abgefüllt. Ardnamurchan kündete eine Reifezeit von mindestens 7 Jahren vor dem Verkauf an. |
| Geschichte | Eine Vorläuferin mit dem Namen Ardnamurchan existierte von 1826 bis 1907 in Glasgow. Die jetzige Ardnamurchan Brennerei liegt aber weit entfernt an der Westküste Schottlands auf der gleichnamigen Halbinsel und wurde 2012 vom unabhängigen Abfüller Adelphi gegründet. Am 25.07.2014 befüllte Prinzessin Anne persönlich das erste Fass der Brennerei mit new make. |
|
| Inverkehrbringer | Rolf Kaspar GmbH, Ruhrallee 59, 45138 Essen, Germany, |
| Gewicht | 1,30 kg |
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