ElsBurn The Harz - Original Hercynian Single Malt Whisky
Der Harz steht nicht nur für beeindruckende Natur, sondern auch für charaktervollen Whiskygenuss. Seit 2002 destilliert die Hercynian Distilling Co. im Herzen Deutschlands handwerklich hergestellte Single Malts mit viel Liebe zum Detail. Mit dem neuen ElsBurn The Harz bringt die familiengeführte Brennerei nun einen Standard-Whisky auf den Markt, der Qualität, Herkunft und Charakter zu einem fairen Preis vereint.
Der Single Malt wird aus 100% regionaler Gerste destilliert und reifte in einer Kombination aus First & Second Fill Sherry Hogsheads (87%) sowie einem Anteil First Fill Bourbon Barrels (13%). Die Abfüllung in 46% Vol. Trinkstärke bringt die Aromenvielfalt perfekt zur Geltung.
Im Glas zeigt sich ElsBurn The Harz mit Noten von Aprikose, roten Beeren und tropischen Früchten, unterlegt von Rosine, Malz und würziger Eiche. Cremige Akzente von Vanille, Karamell und heller Schokolade runden das Bild ab.
Charakter des ElsBurn The Harz
Aroma: Malz, Aprikose, rote Beeren, tropische Früchte, Rosinen.
Geschmack: Würzige Eiche, Vanille, Karamell, helle Schokolade, ausgewogen fruchtig und cremig.
Nachklang: Mittellang, weich und fruchtbetont mit feinen Eichennoten.
Charakter des ElsBurn The Harz
Aroma: Aprikose, Rosine, tropische Früchte, cremige Vanille.
Geschmack: Rote Beeren, Malz, Karamell, helle Schokolade, würzige Eiche.
Nachklang: Mittellang, fruchtig und weich mit würziger Tiefe.
Eckdaten
- Herkunft: Deutschland - Harz
- Fasstyp: 87% Sherry Hogsheads, 13% Bourbon Barrels
- 100% regionale Gerste
- 46% Vol. Trinkstärke
- Natural Colour & Non-Chill Filtered
- Limitiert auf 5.000 Flaschen
| SKU | SCOMA-700767 |
|---|---|
| Bezeichner | Deutscher Whisky |
| Destille | Hammerschmiede |
| Region | Niedersachsen |
| Abfülldatum | 2024 |
| Abfüller | Hammerschmiede |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Sherry & Bourbon Cask |
| Batch | 001 |
| Alkohol | 46,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Malz, Aprikose, rote Beeren, tropische Früchte, Rosinen.
Geschmack:
Würzige Eiche, Vanille, Karamell, helle Schokolade, ausgewogen fruchtig und cremig.
Nachklang:
Mittellang, weich und fruchtbetont mit feinen Eichennoten.
| Brennerei | Hammerschmiede |
| Land | Deutschland |
| Region | Harz |
| Bedeutung | Kombination aus dem gälischen Wort für Tal (Glen) und dem Elsbach, der durch Zorbe fließt |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Familie Buchholz |
| Lage | südlicher Harz, Niedersachsen |
| Anschrift | 73449 Zorge, Elsbach 11 A |
| Telefon | 05586-8282 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | Mild und ungetorft |
| Webseite | www.hammerschmiede-spirituosen.de |
| Malz | nur Gerste regionaler Anbau |
| Wasser | eigene Quelle |
| Maischebottiche | 1 x 0,3 Tonnen, Edelstahl |
| Gärbottiche | 12 x 1.000 Liter ; Edelstahl |
| Brennblasen | wash still: 2 x 500 Liter ; spirit still 1 x 500 Liter und 1 x 250 Liter |
| Befeuerung | indirekt mit Holz |
| Brennereikapazität | 350.000 LIter Alkohol |
| Verwendung | entfällt |
|
| Hersteller | Hammerschmiede |
| Inverkehrbringer | Hammerschmiede, Elsbach 11 A, Walkenried , Germany |
| Gewicht | 1,42 kg |
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