Caisteal Chamuis 12 Jahre Heavily Peated Double Barreleo

Caisteal Chamuis 12 Jahre - Island Blended Malt Scotch Whisky

Dieser Whisky wurde nach Caisteal Chamuis benannt, auch bekannt als Knock Castle oder Castle Camus, und war einst eine strategische Festung, die dem Clan Macleod half, ihre Herrschaft über die Halbinsel Sleat auf Skye zu sichern.

Der Caisteal Chamuis Blended Malt Scotch Whisky ist einer der jüngsten Vertreter des Distiller & Blender Teams von Mossburn auf der Isle of Skye in Schottland. Caisteal Chamuis 12 Jahre ist ein stark getorfter, maritimer Blended Malt Scotch Whisky, mit einem angenehmen Sherry-Cask-Finish, das die schwereren phenolischen Island-Malt-Noten ausgleicht und einen leichten Zugang in die manchmal schwierige Welt der getorften Whiskys aufzeigt.
Caisteal Chamuis 12 Jahre beginnt mit einer Mischung aus speziell ausgewählten Island Malts, die volle zwölf Jahre lang in Hogsheads aus amerikanischer Eiche gereift sind, mit dem Finish in Oloroso-Sherry-Fässern. Das Alter dieses Whiskys hat die maritime Kraft des Torfs etwas gemildert und wurde durch die verführerische Tiefe der Eiche und der leichten Süße durch die Sherry Finish abgerundet. Reichhaltig mit vielen phenolischen Aromen und einem unverwechselbaren rauchigen Nachklang.