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Seltene Abfüllung - einzeln nummeriert
Bushmills 21 Jahre lagert in drei verschieden Fässern: zunächst erfolgt die Reifung für 19 Jahre in amerikanisch Bourbon- und spanischen Oloroso Sherryfässern, um dann anschließend zwei Jahre in portugiesischen Madeirafässern nachzureifen.
Bushmills 21 Jahre lagert in drei verschieden Fässern: zunächst erfolgt die Reifung für 19 Jahre in amerikanisch Bourbon- und spanischen Oloroso Sherryfässern, um dann anschließend zwei Jahre in portugiesischen Madeirafässern nachzureifen.
| SKU | SCOMA-220122 |
|---|---|
| Bezeichner | Single Malt Irish Whiskey |
| Destille | Old Bushmills |
| Region | Northern Irland |
| Alter | 21 Jahre |
| Abfülldatum | 2020 |
| Abfüller | The Old Bushmills Distillery |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Madeira Cask Finish |
| Alkohol | 40,0 %Vol. |
| Farbstoff | Ja, Zuckerkulör E150a |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Ein reiches und komplexes Aroma aus nach Honig duftendem Malz, Holz, Rosinen, dunkler Schokolade und einem Anflug von Minze.
Geschmack:
Zuerst offenbart sich ein Geschmack von Malz, Holz und Rosinen mit einem Hauch süßen Karamells. Dann entfalten sich Aromen von Gewürzen, Vanille, dunkler Schokolade und einer Spur von Minze.
Nachklang:
Ein angenehm lang anhaltender Nachklang geprägt von einer leicht trockenen Malzigkeit mit einem Hauch von Rosinen und Holz.
| Brennerei | Old Bushmills |
| Land | Nordirland |
| Region | Irish Whiskey |
| Aussprache | Búsch-mils |
| Bedeutung | Mühle am River Bush |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Jose Cuervo (Mexiko) |
| Lage | In der Nähe des Giant’s Causeway an der Nordküste von Ulster |
| Anschrift | County Antrim, Nordirland BT57 8XH |
| Telefon | 0044 28 2073 1521 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | Geschmeidig, malzig, süße Sherry-, Vanille- und Honigtöne |
| Webseite | www.bushmills.com |
| Malz | Aus verschiedenen Mälzereien |
| Wasser | Saint Columbs Rill |
| Maischebottiche | 1 x 9 Tonnen, Edelstahl |
| Gärbottiche | 10 x 65.000 Liter, Edelstahl |
| Brennblasen | 4 wash stills mit je 15.920 Liter, 5 spirit stills: 1x mit 8.360 Liter, 4x mit je 10.456 Liter |
| Befeuerung | außenliegende Dampfbeheizung |
| Brennereikapazität | 4,5 Millionen Liter Alkohol |
| Verwendung | Bushmills Irish Whiskey, Black Bush; Special Reserve |
| aktualisiert | 07.01.2021 |
|
| Hersteller | The Old Bushmills Distillery |
| Gewicht | 1,72 kg |
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