Bimber Germany Edition 2025 - Nicolaus (Oloroso Sherry Cask)
Ein Tribut an Nicolaus Otto - der Erfinder des Viertaktmotors
Mit der exklusiven Germany Edition 2025 ehrt die Bimber Distillery den deutschen Ingenieur Nicolaus Otto, der mit der Entwicklung des ersten praxistauglichen Viertakt-Verbrennungsmotors im 19. Jahrhundert die Grundlage für moderne Antriebstechnik legte. Seine bahnbrechende Erfindung prägt bis heute unser tägliches Leben und machte ihn zu einem der bedeutendsten Pioniere der Mobilitätsgeschichte.
Wie Ottos Motor vereint auch dieser Whisky Präzision, Innovation und Tiefe. Gereift in einem erlesenen Oloroso Sherry Cask, entfaltet er eine vielschichtige Aromatik mit eleganter Süße und fein abgestimmter Würze. Er ist ein flüssiges Denkmal für die Genialität Nicolaus Ottos und eine Hommage an die Kraft technischer Visionen.
Charakter des Bimber Nicolaus
Aroma: Getrocknete Früchte, reiches Karamell, feine Nussigkeit.
Geschmack: Vollmundig und weich, mit Noten von Honigwaben, goldenem Sirup und einer eleganten Balsamico-Nuance, die für zusätzliche Tiefe sorgt.
Nachklang: Lang, ausgewogen und komplex - ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Würze und feiner Sherrynote.
Eckdaten
- Destille: Bimber Distillery, London
- Serie: Germany Edition 2025 - "Shoulders of Giants"
- Release: Nicolaus - The Inventor
- Fasstyp: Oloroso Sherry Cask
- Abfüllung: Single Cask, Germany Exclusive
- Alkoholgehalt: Cask Strength (variiert je Fass)
- Limitierung: Streng limitiert
- Nicht kühlfiltriert, nicht gefärbt
Über die Bimber Distillery
Die Bimber Distillery in London verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Anspruch. 100 % der Gerste stammt vom eigenen Hof, wird klassisch am Boden gemälzt, in handgefertigten Holz-Washbacks langsam vergoren und in direkt befeuerten Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Fässern, die den unverwechselbar fruchtbetonten Charakter von Bimber prägen.
Mit der Germany Edition 2025 setzt Bimber ein besonderes Zeichen: eine Hommage an die größten deutschen Erfinder und Visionäre der Mobilität - Karl Benz, Rudolf Diesel und Nicolaus Otto. Jede dieser Abfüllungen erzählt nicht nur die Geschichte eines Genies, sondern bringt auch die handwerkliche Perfektion von Bimber in die Gläser anspruchsvoller Whisky-Liebhaber.
| SKU | SCOMA-222712 |
|---|---|
| Bezeichner | English Single Malt Whisky |
| Destille | Bimber |
| Region | Greater London |
| Abfülldatum | 06.2025 |
| Abfüller | Bimber Distillery |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Oloroso Sherry Cask |
| Fassnummer | 446 |
| Alkohol | 57,9 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Getrocknete Früchte, reiches Karamell, feine Nussigkeit.
Geschmack:
Vollmundig und weich, mit Noten von Honigwaben, goldenem Sirup und einer eleganten Balsamico-Nuance, die für zusätzliche Tiefe sorgt.
Nachklang:
Lang, ausgewogen und komplex - ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Würze und feiner Sherrynote.
| Brennerei | Bimber |
| Land | England |
| Region | London |
| Bedeutung | entstammt dem polnischen Wort für Selbstgebrannter |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | The Bimber Distillery Ltd. |
| Lage | East London |
| Anschrift | 56 Sunbeam Road, London, NW10 6JQ, UK |
| Telefon | 0044-20-3602 9980 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | leicht und fruchtig |
| Webseite | bimberdistillery.co.uk |
| Malz | von Warminster Maltings |
| Wasser | gereinigtes Stadtwasser |
| Maischebottiche | 2 aus Holz |
| Gärbottiche | Holz |
| Brennblasen | 1 wash still mit 1.000 Liter ; 1 spirit still mit 500 Liter Inhalt |
| Befeuerung | direkte Befeuerung |
| Brennereikapazität | 42.000 Liter Alkohol jährlich |
| aktualisiert | 20.02.2021 |
|
| Hersteller | Bimber Distillery |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Gewicht | 1,50 kg |
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