Die Einzelfassabfüllung Ballechin 2011 wurde am 03.August 2011 destilliert und lagerte über 10 Jahre in einem 2nd fill Sherry Butt. Abgefüllt am 09. August 2021 vom unabhängigen Abfüller The Ultimate.
Über The Ultimate
Die Brüder van Wees handeln seit 1963 mit Spirituosen. Sie kauften Fässer mit Speyside Whisky aus einer Schiffshavarie als Grundstock für eigene Abfüllungen.
Seit 1994 besteht für die Serie The Ultimate Single Malt Whisky Selection eine Zusammenarbeit mit Signatory Vintage.
Jeder Tropfen von The Ultimate durchläuft intensive Verkostungen direkt aus dem Fass sowie nochmal im eigenen Büro, um sicherzustellen, dass die Abfüllungen den hohen Qualitätsstandards entspricht. Van Wees setzt auf ihre langjährige Erfahrung und ihr Gespür, einen außergewöhnlichen Whisky zu erkennen, der das Potenzial für eine herausragende Abfüllung mitbringt.
Alle Flaschen sind nummeriert, und auf jedem Etikett sind das Destillations- und Abfülldatum, das tatsächliche Alter, der Fasstyp und die Fassnummer sofort erkennbar.
| SKU | SCOMA-021760 |
|---|---|
| Bezeichner | Highland Single Malt Scotch Whisky |
| Destille | Ballechin |
| Region | South Highland |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillierdatum | 03.08.2011 |
| Abfülldatum | 09.08.2021 |
| Abfüller | Edradour Distillery Co. Ltd. |
| Abfüllung | The Ultimate |
| Fasstyp | Sherry Butt |
| Fassnummer | 272 |
| Alkohol | 46,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,05 l |
Aroma:
Würziger Torfrauch. Noten von Vanille, Karamell, Schokolade und Nüssen.
Geschmack:
Torfrauch, Milde Süße und Schokolade.
Nachklang:
Langahaltend.
| Hersteller | Edradour Distillery Co. Ltd. |
| Inverkehrbringer | Van Wees Groothandel, P.O. Box 18,, 3800 AA Amersfoort, Netherlands |
| Gewicht | 0,20 kg |
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