Balcones Texas Pot Still

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39,99 €

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SKU

SCOMA-801042

0,70 l | 46,0 %Vol. | 57,13 €/L

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Beschreibung

Straight Bourbon Whiskey

Hergestellt auf der Basis von Blue Corn enstand der Balcones Pot Still Bourbon 92 Proof anlässlich der Einweihung der importierten Forsyths-Potstill Brennanlage. Für den Pot Still Bourbon wurde eine Vierkorn-Maische auf der Basis von Blue Corn mit der Zugabe von Weizen, Roggen und Gerstenmalz verwendet. Die Reifung erfolgte für etwa 2 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und es entstand ein Bourbon mit Aromen von Buttermais, gerösteter Eiche und Honig. Im Geschmack zeigen sich süße Noten von Sahne, Karamell und kandierten Pekannüssen, die von Leder und Sandelholz begleitet werden. Abgefüllt wird der Balcones Pot Still Bourbon 92 Proof mit 46.0% vol.

Produktdetails

Produktdetails
SKU	SCOMA-801042
Bezeichner	Bourbon Whisk(e)y
Destille	Balcones
Region	Texas
Abfüller	Balcones Distilling
Abfüllung	Originalabfüllung
Batch	TP5B22-3
Alkohol	46,0 %Vol.
Farbstoff	Nein
Kältefiltration	n/a
Inhalt	0,70 l

Verkostungsnotizen

Aroma:
Mit Honig umhüllte Äpfel werden von Buttermais und gerösteter Eiche begleitet.

Geschmack:
Vollmundig und süß auf der Zunge. Startet mit süßer Sahne, Karamell, Honig und kandierten Pekannüssen, dann folgen Noten von Leder und Sandelholz.

Nachklang:
Langanhaltend mit verbleibender Würze und feiner Vanille.

Brennerei

Keine Informationen zur Brennerei verfügbar.

Lebensmittelverordnung