Ardnamurchan AD/ Argyll - Western Highland Single Malt Scotch Whisky
Von der Atlantikküste Schottlands - ein moderner Klassiker mit nachhaltigem Anspruch
Die Ardnamurchan Distillery liegt abgelegen an der Westküste Schottlands, nahe der Isle of Mull, und gehört dem unabhängigen Abfüller Adelphi. Sie zählt zu den nachhaltigsten Brennereien des Landes - CO2-neutral, transparent und innovativ. Mit dem **Ardnamurchan AD/ Argyll** präsentiert sie ihren Core Range Single Malt: eine harmonische Mischung aus rauchigem und nicht rauchigem Malz, gereift in Bourbon- und Sherryfässern.
Die Destillerie kombiniert auf einzigartige Weise maritime Frische mit süßen, rauchigen und fruchtigen Aromen - ein charaktervoller Highland-Whisky mit einem modernen Twist, unfiltriert, ungefärbt und mit deutlichem Bezug zur wilden Küstenlandschaft.
Charakter vom Ardnamurchan AD/ Argyll
Aroma: Frisches Obst aus dem Garten trifft auf nasse Kieselsteine, Austernschalen und einen Hauch Eukalyptus - maritim und belebend.
Geschmack: Würzig und komplex - Tabakblätter, Pfefferkörner und salzige Gischt, dazu getrocknetes Heu und feine Marzipansüße.
Nachklang: Lang und ausdrucksstark - mit Noten von Küstennebel, Salzspray und einem Hauch Lagerfeuer am Strand.
Eckdaten
- Herkunft: Schottland, West Highlands (Ardnamurchan)
- Abfüllung: Core Range - "AD/ Argyll"
- Fasstypen: Ex-Bourbon & Ex-Sherry Casks
- Malzanteil: 50?% unpeated, 50?% peated malted barley
- Alkoholgehalt: 46,8?% vol.
- Abfüllmenge: 0,7?Liter
- Unchill-filtered & natürliche Farbe
- Nachhaltige Produktion (CO2-neutral)
Fazit
Ardnamurchan AD/ Argyll ist ein maritimer, angenehm rauchiger Highland Single Malt mit klarer Handschrift: modern, nachhaltig produziert und voller Küstencharakter - ein ausgewogener Allrounder mit Tiefgang.
| SKU | SCOMA-011314 |
|---|---|
| Bezeichner | Highland Single Malt Scotch Whisky |
| Destille | Ardnamurchan |
| Region | West Highland |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Bourbon & Sherry Casks |
| Alkohol | 46,8 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,05 l |
Aroma:
Obstgarten, nasse Strandkiesel, Austernschalen und Eukalyptus.
Geschmack:
Noten von Tabakblätter, Pfefferkörner, Sole, Heuballen und Marzipan.
Nachklang:
Lange nachklingend.
| Brennerei | Ardnamurchan |
| Land | Schottland |
| Region | Western Highlands |
| Aussprache | Ardna-murggen |
| Bedeutung | Name der Halbinsel |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Adelphi Distillery Ltd. |
| Lage | Halbinsel Ardnamurchan |
| Anschrift | Glenbeg, Ardnamurchan. Argyll PH36 4JG |
| Telefon | 0044-1972 500 285 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | ungetorft und getorft (30-35 ppm) |
| Webseite | adelphidistillery.com |
| Malz | ungetorft und getorft (30-50 ppm) von Bairds malt |
| Wasser | Glemore River und Quellen oberhalb der Brennerei |
| Maischebottiche | 1 x 2 Tonnen Inhalt aus Edelstahl |
| Gärbottiche | 4 aus Holz, 3 aus Edelstahlmit je 15.000 Liter Inhalt |
| Brennblasen | 2 wash Stills mit 10.000 Liter ; 2 spirit stills mit 6.000 Liter |
| Befeuerung | Dampf |
| Brennereikapazität | 500.000 Liter |
| Verwendung | nicht bekannt |
| aktualisiert | 28.03.2021 |
| Information | Ardnamurchan ist die westlichste Whiskybrennerei auf dem schottischenFestland. Sie liegt in Glenbeg auf der gleichnamigen Halbinsel Ardnamurchan in den Highlands . Eigentümer ist der unabhängige Abfüller Adelphi Distillery Ltd. |
| Whisky-Region | Ardnamurchan liegt in der Region Western Highlands. Die westlichen Highlands grenzen im Westen an den Atlantik und werden durch die Inseln der inneren und äußeren Hebriden von den Gewalten des Ozeans geschützt. Die beiden größten Orte der Region sind Oban und Fort William. In der Nähe von Fort William befindet sich mit dem Ben Nevis der höchste Berg Großbritanniens – 1343 Meter hoch. Laut Überlieferung wurde früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt. Heute gibt es nur noch wenige Destillerien in den Western Highlands. Oban und Ben Nevis sind wichtige Vertreter der westlichen Highlands. Die Single Malts dieser Region sind zumeist leicht mit einer süßlichen Note. |
| Der Whisky | Die erste Standardabfüllung eines Ardnamurchan Single Malts erschien Ende März 2021: ● Ardnamurchan Single Malt AD/01.21:01 – Kombination von je 50 % getroftem und ungetorftem Single Malt, gereift zu 65% im ex-Bourbon und zu 35% im Sherry Fass, abgefüllt mit 46,8 Vol%. |
| Hausstil | Der Ardnamurchan Single Malt hat Aromen von Muskatnuss, Toffee-Apfel, Crème Brûlée, Leinsamen, Sevilla-Orangen, Kardamom, Manuka-Honig, Nougat, Salzwasser und Treibholz. |
| Herstellung | Die Brennerei ist ausgerüstet mit einer Maischetonne aus Edelstahl, die zwei Tonnen fasst, vier hölzernen Gärbottichen, die früher in Frankreich zur Produktion von Cognac genutzt wurden sowie drei weitere Gärbottiche aus Edelstahl. Die Gärzeit beträgt 72 Stunden. Es werden getorfter (30-35 ppm) und ungetorfter Whisky in gleichen Mengen produziert. Gebrannt wird in einer wash still mit 10.000 Liter Inhalt und einer spirit still mit 6.000 Liter. Für die Destille gilt der Grundsatz einer möglichst umweltschonenden Produktion: Der Strom für die Produktion und das Kühlwasser werden aus einem Wasserkraftgenerator aus dem nahegelegenen Fluss gewonnen. Ein Biomasse-Boiler, beheizt mit Holz aus lokaler Produktion, erzeugt die Hitze zum Betrieb der Brennblasen. Die Nebenprodukte sowie Reste der Whiskyherstellung dienen als Tierfutter oder Dünger in der Region. Die ersten Fässer wurden 2014 abgefüllt. Ardnamurchan kündete eine Reifezeit von mindestens 7 Jahren vor dem Verkauf an. |
| Geschichte | Eine Vorläuferin mit dem Namen Ardnamurchan existierte von 1826 bis 1907 in Glasgow. Die jetzige Ardnamurchan Brennerei liegt aber weit entfernt an der Westküste Schottlands auf der gleichnamigen Halbinsel und wurde 2012 vom unabhängigen Abfüller Adelphi gegründet. Am 25.07.2014 befüllte Prinzessin Anne persönlich das erste Fass der Brennerei mit new make. |
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| Inverkehrbringer | Rolf Kaspar GmbH, Ruhrallee 59, 45138 Essen, Germany, |
| Gewicht | 0,13 kg |
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