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Japanischer Blended Whisky
Akashi Red ist typisch japanischer Blended Whisky. Es werden für diesen Whisky 30% gemälzte Gerste und 70% Korn verwendet.
Akashi Red ist typisch japanischer Blended Whisky. Es werden für diesen Whisky 30% gemälzte Gerste und 70% Korn verwendet.
| SKU | SCOMA-700166 |
|---|---|
| Bezeichner | Japanischer Whisky |
| Destille | White Oak |
| Region | Kinki |
| Abfüller | The Eigashima Distillery |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Oak Cask |
| Alkohol | 40,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,50 l |
Aroma:
Noten von Cayenne Pfeffer, Honig und Limonen.
Geschmack:
Vanille, Zitrusaromen mit zarten Holztönen.
Nachklang:
Lang anhaltend, weich, Noten von Zimt.
| Brennerei | White Oak |
| Land | Japan |
| Region | Präfektur Hyogo |
| Aussprache | Eigaschima |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Eigashima Shuzo Co.Ltd. |
| Lage | Hauptinsel Honshu, in der Stadt Akashi-shi, in der Nähe von Kobe |
| Anschrift | Nishijima 919, Ohkubo, Akashi-shi, 674-0065 |
| Telefon | 0081-78-946 1001 |
| Besucherzentrum | ja |
| Stilrichtung | süßlich, würzig, weich und leicht – einige Sorten auch getorft |
| Webseite | ei-sake.jp/en |
| Malz | Import von Scotgrain, Inverness (GB) |
| Wasser | eigene Brunnen |
| Maischebottiche | 1 x 6.000 Liter, Edelstahl |
| Gärbottiche | 4 x 10.000 Liter, Edelstahl |
| Brennblasen | 1 wash still mit 5.000 Liter, 1 spirit still mit 2.500 Liter |
| Befeuerung | Dampfbeheizung |
| Brennereikapazität | 60.000 Liter Alkohol |
| Verwendung | White Oak Blends |
| aktualisiert | 30.07.2017 |
|
| Hersteller | The Eigashima Distillery |
| Inverkehrbringer | Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33703 Merignac, France |
| Gewicht | 0,84 kg |
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