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  • Datum:
  • 09.09.2016

Wolfburn Distillery präsentiert „Aurora“

Mit „Aurora“ stellt Wolfburn Distillery die zweite Qualität in ihrer noch jungen Core Range vor.
Sie unterscheidet sich von der im März lancierten First General Release durch die Verwendung frischer Sherry-Fässer vermählt mit First Fill Bourbon Casks.


  • Datum:
  • 23.08.2016

Clydeside Distillery

Glasgow erhält eine weitere Brennerei. Die Stadt hat den Umbau des bekannten Industriedenkmals The Pump House zwischen dem Riverside Museum und der Hydro Area-Konzerthalle zugestimmt.


  • Datum:
  • 15.08.2016

Auszeichnungen für Beam Suntory

Heute erreichte uns als Pressemitteilung von Beam Suntory die Information über das gute Abschneiden des Jim Beam Black und des Knob Creek Rye bei der diesjährigen International Wine and Spirit Competition. In dem nachstehenden Auszug aus der Mitteilung werden nicht nur die Gewinner gelobt, sondern auch der Vorgang der Prämierung kurz beschrieben:



  • Datum:
  • 22.07.2016

Johnnie Walker Green Label und Island Green

Schon länger angekündigt soll der Blended Malt Johnnie Walker Island Green nun in den Läden des Reisehandels zu kaufen sein. Durch einen höheren Anteil an  Caol Ila Single Malt hat der Island Green im Vergleich zum Green Label eine ausgeprägt rauchigere Note. Hier Auszüge aus der Pressemitteilung von Diageo (04.07.2016):

 

 


  • Datum:
  • 18.07.2016

Das massives Sterben der Eichen

Unbemerkt von der Mehrzahl der Whisk(e)y-Konsumenten sind in den letzten 20 Jahren in Kalifornien und Oregon bereits Millionen von Eichen Opfer einer Seuche (Sudden Oak Death) geworden. Die Herkunft des aggressiven Erregers Phytophthora ramorum (ein pilzähnlicher Mikroorganismus) ist noch unklar, wird aber mit Boden und Grundwasser in Verbindung gebracht. Es gibt keine Berichte über dieses Pathogen in den USA oder Europa vor Mitte der 1990er Jahre. Seine Aggressivität auf Tanoaks ( eine immergrüne Laubbaum¬art innerhalb der Familie der Buchengewächse) allen Alters und seiner begrenzten geografischen Bereich in Bezug auf die Verteilung seiner Wirtspflanzen, deuten darauf hin, dass es eine aus einem unbekannten Ursprungsland eingeschleppte Krankheit oder aber eine Kreuzung zweier bekannter Phytophthora-Arten sein.

Der Name Sudden Oak Death (SOD = plötzlicher Eichentod) ist von dem Erscheinungsbild abgeleitet, dass das Laub der befallenen Baumbestände plötzlich innerhalb weniger Wochen braun wird.

 

 




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